Прилад Чижова ПЧМЦ
Принцип роботи приладу полягає у зневодненні випарюванням зразка сировини за рахунок його прогріву за необхідної температури протягом заданого часу. Зневоднення зразків проводиться у спеціальних пакетах. Пакети виготовляють із слабо приклеєного паперу типу ротаторного чи газетного. Прилад застосовується у лабораторіях підприємств харчової промисловості (хлібопекарської, кондитерської, молочної, м'ясообробної тощо).
ОписВиріб складається з блоку висушування зразків та електронного блоку управління та контролю. Блок висушування складається з верхньої та нижньої нагрівальних плит, з'єднаних між собою петлею. Верхній блок за допомогою ручки можна відкрити при закладці пакета із зразками. Конструктивно кожен нагрівальний блок є алюмінієвою плитою, із закріпленими в них електронагрівальним елементом. Нагрівальні блоки закриті кришками. Електронний блок управління складається з вузла регулювання та контролю температури та вузла завдання часу витримки. Він служить для встановлення та автоматичної підтримки необхідної температури, а також для візуального контролю температури блоку висушування зразків. Цифровий індикатор дозволяє контролювати поточне значення температури блоку висушування з точністю до 0,1 ºСпри температурі від 1ºС до 100ºС і з точністю 1ºС при температурі від 100ºС до 199ºС . Для контролю часу висушування зразків є таймер, що дозволяє встановлювати витримку часу від 1 хв. до 99 хв. або встановити режим з вимкненням часу.
Електронний блок автоматично здійснює нагрівання плит та підтримання встановленого значення температури висушування. Включення таймера часу здійснювати безпосередньо після закладання пакету із зразком сировини між плитами блоку висушування.
При роботі приладу датчик температури видає сигнал пропорційний значенню температури, яку мають плити блоку висушування. Електронний блок обробляє сигнал датчика з метою відображення фактичного значення температури плит та вироблення сигналів комутації електронагрівальних приладів. Цифровий індикатор дозволяє контролювати поточне значення температури блоку висушування зразків.
Переймайна- Швидкий вихід на робочий режим. - Блокування роботи приладу під час перегріву. - Високий ступінь стабільності утримання температури за допомогою електронного терморегулятора. - Корпус блоку висушування теплоізольований. - Підвищена електробезпека. - Простота в експлуатації. - Зручність в обслуговуванні.