Приправа для курки (суміш спецій) Mahashian Di Hatti (MDH)

суміш

Бажаєте приготувати вдома індійські страви? Тоді без цієї приправи не обійтися + багато фоточок приправи та страви, приготовленої з нею

Привіти мої дорогі:)

Давно збиралася написати про цю чудову приправу. Якось замовляла в індійському ресторані курку в йогурті, коштувало це 600 рублів за 100 грам, вирішила купити таку ж приправу і спробувати приготувати вдома:), ця приправа коштувала приблизно 150 рублів (купувала її в магазині "Індійські спеції", на велику сковорідку її потрібно не більше однієї чайної ложки, до речі, якщо переборщити, то буде все ще смачно, але гостро :))) так що не переборщувати з нею. а то я вперше її кинула пару ложок, а не одну, смак був дуже яскравий і гострий:)))

Отже, приправа індійська, але проводиться на замовлення Великобританії. Рецепт вказаний на упаковці, готую зазвичай по ньому, виходить дуже смачно. Всім раджу:) Загалом якщо хочете урізноманітнити звичні страви, то обов'язково поробіть таку приправу:)

склад: коріандр, червоний перець, кумін, куркума, пажитник, сіль, чорний перець, імбир, гірчиця, лавровий лист, гвоздика, мускатний горіх, кмин, кориця, кардамон, мускат, асафетида.