Пристрій для старіння алкогольних рідин
ДІТЕЛЬСТОО HA ВИНАХОД
ОПИС алкогольних рідин. пристрої для старіння
1931 (войов. свід. № 88765).
У пропонованому пристрої для старіння алкогольних рідин шляхом пропускання повітря через обігрівається змійовиками рідина, з метою утворення конвекційних струмів, застосований посудину, розділений не перегородкою, що не доходить до дна, на дві частини, в кожній з яких встановлений змійовик. Для конденсації парів апарата призначено: чен зворотний холодильник, встановлений у верхній частині пристрою.
На кресленні фіг. 1 зображує вертикальний розріз пристрою; фіг, 2 вЂ", іншу форму виконання пристрою.
Пропонований пристрій (фіг. 1) складається з посудини 1, який, з метою утворення конвекційних струмів, розділений на дві частини не доходить po дна судини перегородкою 3, забезпеченої ізоляційним шаром 5. У нижній частині перегородки 3 є отвір 4, через яке рідина надходить у камеру 4. У кожній частині посудини 7 встановлені змійовики 6 і 14, з метою нагрівання алкогольної рідини до 60вЂ"
80 . Для отримання найкращого ефекту нижня частина судини 1 має у своїй внутрішній частині охолоджувальні камери 12 (аміачні, вуглекислотні і т. і.), що охолоджують нижню частину рідини, що стікає площею,1 . Охолодження у деяких випадках може відбуватися і у верхній частині судини 7, тобто. безпосередньо після виходу з верхньої частини 4" (фіг. 2) рідини, в камерах
75 допомогою елементів 76 або суцільним потоком. Внаслідок цього виходить одночасний ефект, тобто. автоматична циркуляція, перемішування, охолодження, дозрівання, а також зігрівання, або кипіння, відділення з рідини винно-кам'яної кислоти, сірчистих та інших шкідливих вмістів, відділення білкових речовин та інше.
З метоюфільтрації рідини від непотрібних гальмують процес обробки газів тощо. у центральній або іншій частині судини є канал 7, який вільно проходить в ньому повітрям або газом у верхній частині судини сприяє фільтруванню рідини від непотрібних процесу елементів і газів, а також найкраще окислення винноспиртних продуктів. З метою фільтрації канал 7 має приймач 9; регулювання надходження відбувається допомогою клапана 8, При спирто-і ефіросодержащих рідинах посудину, з метою охолодження парів спирту і осадження таких, щоб уникнути втрати забезпечується зворотним холодильником 10.
1. Пристрій для старіння алкогольних рідин шляхом пропускання повітря через обігрівається змійовиками рідина, що відрізняється тим, що з метою утворення конвекційних струмів посудина 1 розділена на дві частини перегородкою 3, що не доходить до дна судини, і в кожній частині судини встановлені змійовики 6 і 14 .
2. Застосування при влаштуванні по.п. 1 зворотного холодильника для конденсації парів спирту.
Експерт А. Н. Парфенон. Редактор Ю. І. Гермпн
Ленпроядруксоюз, Тип, „Печ. Праця". Бак. 35 вЂ" 300