Про заточення китайських ножів із дивної китайської сталі - Популярна зброя
Модератор: тінь

ПовідомленняNikolay_K » 09 Бер 2015, 21:39.
багато разів помічав цю дивність і щоразу мучився в здогадах, будучи не в силах пояснити. начебто сталь прокатна, дуже примітивна, типу 40Х13 або 65Х13 без будь-яких порошкових технологій та інших вишукувань але веде при заточуванні не так, як наші місцеві 40Х13, 65Х13 і зовсім не так як це буває зі шведськими або японськими їх аналогами (Sandvik 12C27, Daido DSR1K6, MBS-26, Gin-gami тощо). дивність проявляється в тому, що в міру переходу до тонких каменів наростає відчуття що кромка ніби кришиться і чим тонше зерно, тим сильніше це проявляється після якого моменту виникає відчуття, що кромка перестає далі загострюватися дійшовши до деякого радіусу, але при цьому продовжує кришитися. якщо сильно напружитися і пограти з підбором абразивів та іншого, то можна зробити трохи гостріше, але варто трохи навантажити край і все повертається до того самого радіусу. крайка ніби і не зовсім тупа, але ріже похмуро. тобто тонка кромка на такій сталі, як її не доводь залишається крихкою і під навантаженням виламується до певного радіусу, а не деформується, як це буває в інших ( "некитайських") сталей Загалом як не мучся, а нормальну і при цьому стабільну тонку крайку на цих ножах отримати ніяк не вдається. Як ви думаєте, чим цю дивність можна пояснити?
P.S. ще один ньюанс --- це явище спостерігається переважно у досить товстих (по обуху від 2мм і ще) складних, туристичних та мисливських ножах. На "шампованій" з тонкого прокату "кухні" таке явище якщо і зустрічається, то рідше.
Повідомленняpochemuchka 09 бер 2015, 21:47.

ПовідомленняNikolay_K » 09 Бер 2015, 22:01.
ПовідомленняAlexx_S » 09 Бер 2015, 22:49.
Повідомленняdarkly » 09 Бер 2015, 23:43.

ПовідомленняNikolay_K » 09 Бер 2015, 23:51.
ПовідомленняNameSergey » 10 бер 2015, 02:02.
ПовідомленняdmitrichW » 10 бер 2015, 11:00.
ПовідомленняCrossraccoon » 10 бер 2015, 11:16.

ПовідомленняNikolay_K » 10 Бер 2015, 12:25.
ПовідомленняAlexx_S » 10 бер 2015, 12:35.
ПовідомленняdmitrichW » 10 бер 2015, 12:35.

ПовідомленняNikolay_K » 10 Бер 2015, 13:26.
ПовідомленняФрол Фрол » 10 бер 2015, 14:12.
Так і так, Ганзо 712 440С з коробки погано точилася і РК кришилася при різі, був переспущений в рукопашну під нормальний різак з втратою кромки десь 0.5 і все стало адекватно, мало якось ліньки було шукати консервний ніж. загалом відкрив їм банку консерв, а потім "машинально" скуштував на папірці - ріже сволота.
Інший приклад Маня-2 з 9Сr18MOV крошилася і взагалі шматки тоненькі з КР смужками "злітали" при різі саме "злітала" а не загорталася. Подивився тест її на канаті та міркування хлопців. подумав і зніс 1.0 з кромки і кришитися перестала. А от батьковий ніж Ганзо 711 не чіпав, там зведення нормальне для різу, так він кришиться досі і шматочками виламується при різі по дереву (олівці, гілочки на дачі та інше). Можливо з ТО у братів не те. Треба спробувати і на 711 1.0 знести з РК, може, теж нормальним стане. Задумався. Раніше це на думку не спадало.
ПовідомленняФрол Фрол » 10 бер 2015, 14:26.

ПовідомленняNikolay_K » 10 Бер 2015, 16:21.
ПовідомленняФролФрол 10 бер 2015, 16:33.
ПовідомленняКаррамбас 10 бер 2015, 16:33.
ПовідомленняФрол Фрол » 10 бер 2015, 16:46.
ПовідомленняEvg Muan 10 бер 2015, 17:07.

ПовідомленняNikolay_K 10 бер 2015, 17:07.
Надто захоплюватися експериментами і виточувати його до посиніння в очікуванні дива я якось не налаштований. Попередній досвід з подібними проблемними ножами з аналогічними симптомами показав, що і після 0.5 і навіть 1мм нічого на них істотно не змінюється. сталь так і продовжує сипатися на кромці за будь-яких спроб зробити РК тоншою.
Повідомленняilyankin 10 бер 2015, 23:54.

ПовідомленняNikolay_K » 10 бер 2015, 23:55.
До речі, а скільки там було цієї сірки?
ПовідомленняAlexx_S » 11 бер 2015, 00:52.
цитата: Спочатку написано Nikolay_K:До речі, а скільки там було цієї сірки?

ПовідомленняNikolay_K » 11 бер 2015, 13:16.
Але не смію сперечатися. я не маю інсайдерської інформації або 100% фактів, крім тих, що я вже описано вище в цій темі.
Повідомленняmageric » 13 бер 2015, 00:09.