Проблема голоду у світі
1 Визначення голоду та його природа
3 Географія голоду
4 Причини голоду
5 Як вирішується проблема голоду
6 Перспективи голоду для України та миру
1Визначення голоду та його природа
За оцінками ФАО, загальна чисельність людей, які страждають
х від гострого голоду, на початку 70-х років становила 400 млн. чоловік, у 1980 р. вона вже наблизилася до 500 млн. осіб, а згодом (на початку 90-х років) у зв'язку з кризовою продовольчою ситуацією в Африці коливалася від 600 до 700 млн. Чоловік. Слід зазначити, що критерієм голоду в цій оцінці прийнято його крайній ступінь, який визначається «критичним рівнем» енергетичних потреб організму, достатнім лише для виживання. Якщо ж для визначення голоду застосувати менш жорсткий підхід, то кількість тих, хто голодує в країнах, виявиться ще більшим. Драматизм продовольчої ситуації полягає в тому, що голод у країнах, що звільнилися, – явище не лише масове, а й постійне, супутнє повсякденному житті широких верств населення.
Щоб зрозуміти природу голоду як суспільного явища, важливо мати на увазі, що він проявляється у двох різних формах: «прихованої» (хронічної) та «явної» – у вигляді спалахів масового голоду внаслідок недородів чи повної загибелі врожаїв через стихійні лиха чи військові конфліктів. Перша форма - хронічний голод на ґрунті злиднів і відповідно надзвичайно низької купівельної спроможності населення - проявляється як свого роду «невидима» криза, що викликає постійні фізичні позбавлення сотень мільйонів людей у ряді поколінь, що змінюють один одного. Хронічний голод став невід'ємною рисою способу життя значної частини населення країн, що розвиваються, позбавленої елементарних засобів існування. Парадоксальнимздається, що від голоду та недоїдання страждають самі виробники продовольства – малоземельні та безземельні селяни, орендарі, сільськогосподарські робітники. Задавлені злиднями, вони виявляються не в змозі ні виробляти, ні купувати продукти харчування в кількості, достатній, щоб прогодувати себе та свої сім'ї. Загалом у країнах, що розвиваються, близько 80% страждають від хронічного недоїдання проживають у сільських районах.
Виникла суперечність між розвиненими та слаборозвиненими країнами. Перебудова світової економіки стане реальною лише в тому разі, якщо бідні країни стануть повноправними учасниками світової спільноти. Темпи економічного зростання країн стримуються багатьма чинниками. Головним серед них є неоколоніалізм. Водночас у сучасних умовах роль цих країн у світовому ВНП підвищується.
У середині 80-х років. 20 століття спостерігалося різке погіршення економічного та валютно-фінансового становища країн, що розвиваються. Це відбилося:
а) у зростанні зовнішньої заборгованості цих країн;
б) у погіршенні умов зовнішньої торгівлі;
в) у загостренні тяжкого становища населення цих країн.
Судити про справжні масштаби та гостроту продовольчої проблеми можна на основі даних досліджень, які наводять Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО). За статистикою ФАО, чисельність голодуючих на планеті становить сьогодні близько 500 млн. осіб, з яких приблизно 240 млн. приречені внаслідок голоду на хвороби та смерть. Проте голод не вичерпує всієї картини. Від різних форм та стадій недоїдання у світі страждає понад 1 млрд. осіб. При цьому недоїдання зовні часто малопомітне.
Згідно з існуючими оцінками, так зване «невидиме голодування» ниніохоплює до 1/4 дитячого населення країн, що розвиваються.
В наш час різні форми недоїдання в багатьох країнах, що розвиваються, є поширеним явищем для широких мас населення. Це тим, що традиційні раціони можуть забезпечувати достатню кількість калорій, але не містять необхідного мінімуму білків, жирів і мікроелементів. Показово, що брак цих найважливіших поживних компонентів негативно позначається на здоров'я людей і має наслідком низьку якість робочої сили, яка часто є малопридатною для використання в сучасному секторі господарства країн, що розвиваються.
Як і раніше часто спостерігається недолік життєво важливих компонентів у раціоні багатьох жителів країн, що розвиваються, призводить до цілого ряду серйозних захворювань, яким найбільше схильні діти і молодь (наприклад, харчова дистрофія). Можливі й тяжкі захворювання, що призводять до серйозного ураження тканин організму.
Дослідження експертів свідчать про те, що найбільше страждає від нестачі білків, жирів і навіть калорій в їжі населення найменш просунулися шляхом розвитку країн, до яких належать багато країн Африки (особливо Судано-Сахельської зони). Як відомо, і голод, і недоїдання існують давно, від витоків історії людства. І протягом тривалого часу головним фактором, що їх зумовлював, був недостатній розвиток сільськогосподарського виробництва. Однак на сучасному етапі, в епоху НТР, продуктивні сили людства, у тому числі й у сфері сільського господарства, досягли такого рівня розвитку, що здатні забезпечити продовольством у кілька разів більше людей, ніж зараз живе на нашій планеті.
Так, згідно з розрахунками англійських експертів,навіть за нинішніх методів обробки землі можна забезпечити продовольством понад 10 млрд. чоловік. Але людство вкрай непродуктивно використовує землі, що обробляються. За деякими оцінками, із 149 млн. кв. км суші придатні для сільськогосподарської обробки лише 45 млн кв. км, у своїй обробляється менше 1/3 таких земель.