Продукти для покращення функції печінки
Якщо ви помітили хоча б одну ознаку погіршення функції печінки, саме час дати їй відпочити, виключивши з раціону все шкідливе. І звичайно, звернутися до лікаря для коригування дієти та лікування.
Ознаки поганої роботи печінки:
☀ Жовті білки очей
☀ Гіркий присмак у роті
☀ Біль у правому боці
Можна виділити один тиждень для підтримки очищення печінки. Протягом тижня вам необхідно перейти на легкі натуральні страви з величезним переважанням овочів і фруктів, цілісних злаків. У кожен із прийомів їжі необхідно їсти свіжі овочі, фрукти або жменю ягід.
Однак із усього різноманіття корисних продуктів можна виділити лідерів з очищення печінки. Додавання їх до раціону протягом тижня допоможе печінці очиститися та оздоровлюватися.
Перше, природно, чиста питна вода у великих кількостях, а з мінеральних вод рекомендуються Єсентуки, Нарзан, Боржомі.
Насамперед – чудово допомагає печінці часник, він активує ферменти печінки, виводить токсини, містить селен, що допомагає регенерації печінки.
З коренеплодів віддайте перевагу картоплі, бурякам і моркві (багаті жиророзчинними вітамінами), включіть до раціону помідори, капусту, огірки, кабачки та гарбуз (вважається найкориснішим продуктом для здоров'я печінки).
З овочів можна робити салати, заправляючи їх виключно олією. Для цієї мети найкраще підійдуть оливкова, лляна, гірчична та соняшникова олії.
(корисно для очищення печінки чиста нерафінована і не дезодорована рослинна олія).
࿋ Продукти для очищення печінки
Зелень та листові зелені овочі – це такі продукти у списку очисників печінки. За рахунок хлорофілу вони допомагають печінці видалити токсини, нейтралізують тяжкіметали, пестициди і постачають вітамін Е та фолати. Найбільш корисне листя салату, селера, базилік, кріп і петрушка.
Аналогічно листовим овочам діють капуста білокачанна та її родичі – броколі та кольрабі. (Корисна також морська капуста). Цілісні зерна злаків і горіхи дають білок і достатньо клітковини, складні вуглеводи для ситості. Крім того, корисні для печінки артишок та спаржа в натуральному вигляді та у стравах.
Відмінно розвантажують та чистять печінку яблука зі шкіркою, а також грейпфрути. У них багато вітаміну С та клітковини, вони стимулюють відтік жовчі та роботу печінки з виведення шлаків. Можна замінити фрукти на свіжі соки, але не більше півсклянки на день.
Печінка дуже любить банани, сливи, курагу, інжир, родзинки та чорнослив, частіше додавайте їх у десерти. І ще раз, яблука! Пам'ятайте народну мудрість: одне яблуко на день замінює всіх лікарів. Але оскільки ми дуже зацікавлені у відновленні печіння, то рекомендується 2 яблука на день.
Відмінно чистять печінку лайм та лимон, можна їсти цитрусові часточки або додавати в чай. Корисний для печінки авокадо, у ньому багато глутатіону, який допомагає печінці пов'язувати токсини.
࿋ Інші корисні продукти
Печінка дуже любить східну приправу – куркуму, якщо її додавати до страв чи м'яса, вона активно оздоровлює печінку та стимулює виробництво та відтік жовчі.
З трав найкорисніша – розторопша, дуже корисні відвари м'яти, ромашки та шипшини.