Продукти для засмаги - посилюємо засмагу і одночасно захищаємо свій організм, Здоров’я та правильне
Для цього нам доведеться згадати дещо з біохімії, яку вивчають на другому курсі медичного інституту. Ви не вчились у мед. інституті? Не страшно, інформація досить поверхова. Що таке засмага? Фактично під засмагою ми розуміємо збільшення вмісту в клітинах поверхневих шарів шкіри пігменту меланіну, темний колір якого і надає бронзового відтінку нашій шкірі.
Чому виробляється меланін? Тому що на шкіру діють ультрафіолетові промені, які мають не тільки корисні властивості, але й запускають деякі патологічні реакції та сприяють утворенню в поверхневих шарах епітелію вільних радикалів. Щоб протистояти цьому, виробляється пігмент меланін, що виконує захисну функцію.
З чого в клітинах шкіри синтезується меланін? Попередником його є амінокислота тирозин, яка не є незамінною і в організмі може синтезуватися з інших амінокислот, у тому числі з фенілаланіну. Навіщо нам потрібна ця інформація? Щоб зрозуміти, що вихідного будівельного матеріалу для синтезу меланіну в нашому організмі достатньо, і немає необхідності збільшувати його надходження ззовні.
Таким чином, питання про те, які продукти сприяютьзасмагу, відпадає сам собою. Такий несподіваний результат, але не поспішайте закривати сторінку, адже найцікавіше тільки починається! Нехай синтез меланіну ми й не зможемо збільшити (та й немає в цьому необхідності), але на колір шкіри вплинути ми можемо, і цьому варто приділити увагу. Адже існують продукти, які посилюють засмагу.
Про які продукти йдеться? Головним чином, це фрукти та овочі, особливо ті, в яких у високих концентраціях містяться каротиноїди, зокрема, бета-каротин. Він не тільки є попередником вітаміну А, але ще й є пігментом, який надає специфічного забарвлення продуктам рослинного походження, а в нашому організмі здатний покращити колір шкіри і надати їй здоровішого відтінку навіть взимку, а вже влітку — тим більше. Каротин у дуже високих концентраціях міститься в моркві, абрикосах і персиках. Взагалі варто сказати, що його багато у всіх овочах і фруктах, а в жовтих — особливо багато. Але навіть у листі салату та петрушки міститься чимало каротину, просто зелений хлорофіл «маскує» присутність у них інших пігментів.
Овочі - це дійсно відмінні продукти для гарної засмаги, і не тільки через високий вміст пігментів. В овочах містяться натуральні антиоксиданти - це ті ж пігменти, вітаміни, селен та інші біологічно активні речовини, здатні пов'язувати вільні радикали. Чому це важливо? Тому що, коли ви засмагаєте, у шкірі під впливом ультрафіолету утворюється безліч вільних радикалів, які нічого доброго нашому здоров'ю не обіцяють. Їх треба видаляти, і з цим ваш організм впорається відмінно, якщо в щоденному раціоні влітку домінуватимуть саме овочі. Зверніть увагу на цей момент, тому що він по-справжньому важливий.
Які ще нам відоміпродукти, що сприяють засмагі? Томати містять пігмент лікопін, який, як і каротин, здатний надати нашій шкірі більш здорового та засмаглого вигляду. І не варто забувати м'ясо, бо, як було сказано на самому початку — меланін утворюється з амінокислот, а основним джерелом амінокислот для нашого організму є продукти тваринного походження — м'ясо, риба, яйця тощо.
Харчуйте правильно, і тоді ви не тільки знайдете гарну засмагу, але й витягнете з цієї приємної процедури максимум користі для здоров'я. І пам'ятайте, що здоровий та активний спосіб життя влітку – запорука сильного імунітету та відмінного самопочуття взимку.