Проектування фермерського господарства за вмістом 25 корів сегментальської породи
Технологічні особливості догляду, годівлі та утримання тварин. Розрахунок земельної ділянки під територію тваринницької ферми. Конструктивні елементи та розрахунок приміщення. Розрахунок площі та обсягу приміщення. Розрахунок штучної освітленості.
Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму нижче
Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.
Розміщено на http://www.allbest.ru/
МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА Україна
ДЕПАРТАМЕНТ НАУКОВО-ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ОСВІТИ
ФДБОУ ВПО «ПРИМОРСЬКА ДЕРЖАВНА
ІНСТИТУТ ТВАРИННИЦТВА ТА ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
Кафедра: епізоотології, зоогігієни та ветсанекспертизи
Тема: Проектування фермерського господарства за вмістом 25 корів сегментальської породи
Виконала: студентка 3 курсу, 832гр.
Перевірила: Колтун Г.Г.
Сучасна зоогігієна особливо підкреслює роль захисту тварин від шкідливого впливу чинників довкілля, оскільки за несприятливих умов утримання тварин їх організм нерідко функціонує межі своїх фізіологічних можливостей, що пов'язані з небезпекою виникнення різних захворювань.
Тому зусилля зооветеринарних фахівців мають бути спрямовані, з одного боку, на нівелювання несприятливих впливів факторів середовища, а з іншого боку, на підвищення резистентності сільськогосподарських тварин. Значення цього захисту зростає в міру укрупнення господарств, збільшення угруповань (груп) тварин і підвищення їх продуктивності.
У зв'язку з цим велике значення має сучасна інтерпретація питань адаптації та акліматизації сільськогосподарських тварин,екологізації сільськогосподарського виробництва, нормування зоогігієнічних показників на основі етології, підвищення неспецифічної резистентності шляхом застосування пробіотиків, природних метаболітів, ентеросорбентів, а також ресурсозберігаючих та екологічно безпечних технологій виробництва та переробки тваринницької продукції. Відповіді на ці та багато інших питань сучасної зоогігієни висвітлено у цьому виданні.
Усі чинники довкілля, які впливають організм тварин, слід розглядати як стресори, які за силою впливу може бути надзвичайними (екстремальними, сильними), середніми (помірними) і слабкими.
Слід пам'ятати, що будь-який стрес-фактор викликає зниження як природної резистентності, а й специфічної імунобіологічної реактивності організму. Звідси виникнення інфекцій на щепленому поголів'ї, а також можливість зниження видової несприйнятливості до збудників інфекційних захворювань. Тому суворе дотримання зоогігієнічних вимог - важливий чинник профілактики як незаразних, а й інфекційних захворювань. У зв'язку з цим зоогігієну часто називають профілактичною ветеринарією.
Гігієну тварин розглядають також як практичну фізіологію (фізіологію тварин у конкретних умовах утримання).
Поряд з іншими дисциплінами зоогігієни відіграє важливу роль у підготовці зооветеринарних фахівців. На основі цієї науки здійснюється пізнання взаємозв'язку організму та середовища його проживання, тобто вона має безпосереднє відношення до практичної роботи зооінженера, технолога з виробництва тваринницької продукції та ветеринарного лікаря.
Теоретична основа зоогігієни базується на положенні про єдність організму та довкілля його проживання. Ще І. М. Сєченов писав:«Організм без довкілля, підтримує його існування, неможливий, у наукове визначення організму має входити і середовище, що впливає нього».
Важливу роль гігієни при підготовці фахівців медичного та ветеринарно-зоотехнічного профілю неодноразово наголошували багато видатних учених: В. І. Вернадський, К. І. Скрябін, І. П. Павлов, Н. І. Пирогов. «Я почав свою діяльність зоогігієністом, - писав акад. К. І. Скрябін, - і тепер не розлучаюся із зоогігієною. І поганий той лікар, який не є зоогігієністом».
Ефективність тваринництва поряд із селекцією та повноцінним годуванням значною мірою залежать від умов утримання, які можна визначити як комплекс фізичних (температура, вологість, швидкість руху повітря, атмосферний тиск, акустичний та радіаційний фон), хімічних (кисень, оксид та діоксид вуглецю, аміак) , сірководень, метан, озон, фітонциди), біологічних (бактерії, віруси, суперечки), механічних (пил органічний та неорганічний) факторів впливу. Слід враховувати, що взаємодія організму і середовища при простоті, що здається, насправді дуже складна і серйозна проблема, яка досі вирішується як рівняння з багатьма невідомими. На організм діє якийсь ізольований чинник, а цілий взаємопов'язаний комплекс зовнішніх чинників. Залежно від поєднання цих факторів можна посилювати чи послаблювати позитивну чи негативну дію факторів середовища на організм.
Таким чином, зоогігієна - одна з найбільш багатогранних та складних галузей сільськогосподарської науки, яку досконало має опанувати майбутній зооінженер, технолог з виробництва тваринницької продукції та ветеринарний лікар.
2. Індивідуальне завдання
У фермерському господарствіміститься 25 корів сегментальської породи. Вміст корів безприв'язний. Корови живою масою 600 кг і надоїмо 10 літрів на добу. Тривалість стійлового періоду (ПСП) – 195 днів. Тривалість пасовищного періоду – 180 днів. Температура найхолоднішого місяця: - 19 0С; абсолютна вологість повітря 1,5 г/м3. панівний напрямок вітру північно-східний.
Врожайність культур: овес-16 ц/га; зелена маса-55 ц/га; соя-12 ц/га; ячмінь-18 ц/га.
3. Технологічні особливості догляду, годування та утримання тварин
Секції поділяють легкими перебірними перегородками. У деяких господарствах при безприв'язному утриманні худоби тварин поділяють на групи: дійні корови, глибокостільні, сухостійні та нетілі. Так само розгороджують і вигульно-кормові майданчики. При безприв'язному утриманні корів тварин можуть годувати або всередині приміщення або на вигульному майданчику. Відпочивати можуть у боксах або на глибокій підстилці. Зазвичай соковиті корми та грубі корми тваринам згодовують на вигульних майданчиках. Худоба має вільний доступ до силосу, які закладаються в наземних буртах і до грубих кормів, складених у скирти, коренеплодами, складеними під навісами. Концентрати одержують під час доїння корів. Роздачу соковитих і зелених кормів виробляють з допомогою тракторних кормораздатчиков в годівниці, встановлені з боку вигульно- кормових площадок.
З внутрішньої сторони годівниць, а також перед буртами силосу та грубими кормами встановлюють пересувні ґратами, через які тварини поїдають корм. Фронт годівлі для силосу – 0,3 м на голову, для грубих кормів 0,3 – 0,4м.
Напувають худобу з групових автонапувалок або з дерев'яних корит. 2 групові напувалки по 3м встановлюють у приміщенні і 2 таких на вигульних майданчиках. Доятькорів на спеціальних обладнаних доїльних майданчиках типу «Ялинка».
Гній у приміщеннях провалюється через ґрати в канали, звідки він видаляється самопливом. Ширина планок ґратчастої підлоги 10-12см, а ширина просвітів 4-4,5 см.
Графік запліднення та отримання приплоду на 20013-2014 рр.