Пророщена пшениця ТОП-10 рецептів

Пророщена пшениця має майже чарівні цілющі властивості. Маленькі непоказні паростки сприяють роботі мозку і серця, роблять тебе стресостійкою, покращують стан шкіри та волосся.

Корисні речовини, що містяться у величезних кількостях у пророщеній пшениці, забезпечать тебе життєвими силами і завжди підтримають у формі.

Прийнято вважати, що корисні продукти не з'їж так запросто, не скривившись. Але це історія не про пророщену пшеницю. З її паростків можна приготувати величезну кількість страв, починаючи від десертану сніданок або вечері закінчуючи обід супомна. І все буде смачно та корисно!

Коржики з пророщеної пшениці

Рецепт коржів з пророщеної пшениці та кабачка з кмином та імбиром.

Що потрібно:

  • 100 г пророщеної пшениці
  • 1 невеликий кабачок
  • 1 ч. ложка кмину
  • 1/2 ч. ложки меленого сушеного імбиру
  • Сіль за смаком
  • Рослинна олія для смаження за смаком

Як приготувати коржики з пророщеної пшениці:

  1. Зерна пшениці 5 хвилин|мінути| згасити в невеликій кількості води на сковороді. Потім подрібнити у кухонному комбайні.
  2. Кабачок потерти на тертці, змішати із пшеницею. Додати спеції, сіль.
  3. Випікати коржики на сковороді з товстим дном з обох боків.
  4. Коржики з пророщеної пшениці готові.

Напій «Реджвелак»

Рецепт напою із пророщеної пшениці.

Що потрібно:

  • 1/2 склянки проростків пшениці
  • 6 склянок води

Як приготувати напій «Реджвелак»:

  1. Засипати паростки пшениці у дволітрову банку, залити водою. Накрити банку марлею та дати напою настоятися 3 дні.
  2. Готовий напій допоможе вгамувати спрагу, аще з ним можна робити окрошку і просто вгамовувати спрагу.
  3. Напій «Реджвелак» готовий.

Каша з паростками пшениці

Рецепт каші з паростками пшениці, апельсином, медом та імбиром.

Що потрібно:

  • 1 склянка пророщених зерен пшениці
  • 1 апельсин
  • Дрібка меленого імбиру
  • 1 ч. ложка меду
  • 1 ст. ложка вершкового масла
  • Сіль за смаком

Як приготувати кашу з паростками пшениці:

  1. Зерна пшениці залити водою та залишити на 1 годину. Воду злити.
  2. Залити пшеницю новою водою, довести до кипіння, додати цукор, імбир та варити на повільному вогні до м'якості.
  3. У готову кашу додати мед, олію. Прикрасити часточками солодкого апельсина.
  4. Кашас паростками пшениці готова.

Десерт з яблук, йогурту та пророщеної пшениці

Рецепт десерту з яблук, йогурту та пророщеної пшениці з медом.

Що потрібно:

  • 1/3 склянки проростків пшениці
  • 1 яблуко
  • 100 г йогурту
  • 1 ч. ложка меду

Як приготувати десерт з яблук, йогурту та пророщеної пшениці:

  1. Пшеницю вимочити у воді. Воду злити.
  2. Яблука очистити і нарізати невеликими скибочками.
  3. Усі інгредієнти змішати.
  4. Десертиз яблук, йогурта пророщеної пшениці готовий.

Салат з пророщеною пшеницею та апельсинами

Рецепт салату з пророщеною пшеницею, апельсинами, яблуками, сиром та фундуком.

Що потрібно:

  • 1 склянка пророщеної пшениці
  • 2 яблука
  • 1 апельсин
  • 150 г зернового сиру
  • 3–4 аркуші крес-салату
  • 1-2 ст. ложки подрібненого фундуку
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • Сіль, перець чорний

Якприготувати салат із пророщеною пшеницею та апельсинами:

  1. Яблука і апельсин очистити, нарізати скибочками.
  2. Змішати фрукти, паростки пшениці, сир. Крупно порвати салатне листя. Полити оливковою олією, посолити, поперчити. Перемішати.
  3. Викласти салат на блюдо, посипати горіхами.
  4. Салатс пророщеною пшеницею та апельсинами готовий.

Куриця в паніровці з пророщеної пшениці

Рецепт курки в паніровці з пророщеної пшениці, часнику та цибулі.

Що потрібно:

  • 4 курячі грудки
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 100 г пророщеної пшениці
  • Сіль, перець чорний

Як приготувати курку в паніровці з пророщеної пшениці:

  1. Цибулю та часник очистити, подрібнити у блендері разом із пшеницею. Змішати цю масу із яйцем.
  2. Курячі грудки натерти сіллю та перцем, обваляти в цибульно-пшеничній масі.
  3. Випікати в духовці 20 хвилин|мінути| при 200 градусах до готовності.
  4. Куриць паніровці з пророщеної пшениці готова.

Печень з чорносливом та паростками пшениці

Рецепт печива з чорносливом, паростками пшениці та маком.

Що потрібно:

  • 1,5 склянки пророщеної пшениці
  • 100 г чорносливу
  • 2 ст. ложки маку

Як приготувати печиво з чорносливом та паростками пшениці:

  1. Пшеницю і чорнослив пропустити через м'ясорубку. Додати мак. Перемішати.
  2. Сформувати плоскі печива, підсушити в духовці 5 хвилин. Потім перевернути та підсушити ще 5 хвилин.
  3. Печиво чорносливом і паростками пшениці готове.

Салат з морквою та паростками пшениці

Рецепт салату з морквою, паростками пшениці та листовим салатом під соусом.гірчиці та меду.

Що потрібно:

  • 100 г пророщеної пшениці
  • 1 велика морква
  • 400 г листового салату
  • 1 ч. ложка меду
  • 3 ст. ложки рослинної олії
  • 1 ч. ложка гірчиці

Як приготувати салат з морквою та паростками пшениці:

  1. Моркву натерти на тертці. Салат крупно порвати. Все змішати з паростками пшениці і перемішати.
  2. Заправити сумішшю олії, гірчиці та меду.
  3. Салатс морквою та паростками пшениці готовий.

Мюслі з пророщеної пшениці з ягодами та кефіром

Рецепт корисних мюслі з пророщеної пшениці з ягодами, кефіром та медом.

Що потрібно:

  • 4 ст. ложки пророщеної пшениці
  • 1,5 склянки кефіру
  • 100 г будь-яких свіжих ягід
  • 1 ч. ложка меду
  • 1/2 ч. ложки кориці

Як приготувати мюслі з пророщеної пшениці з ягодами та кефіром:

  1. Паростки пшениці залити кефіром. Додати мед, корицю.
  2. Ягоди промити, перебрати, покласти до пшеничних паростків. Все перемішати.
  3. Мюслі з пророщеної пшениці з ягодами і кефіром готові.

Грибний суп з пророщеною пшеницею та перловкою

Рецепт грибного супу з пророщеною пшеницею, перловкою, картоплею та оливковою олією.

Що потрібно:

  • 1 склянка пророщеної пшениці
  • 100 г перлової крупи
  • 300 г грибів
  • 3 бульби картоплі
  • 1 цибулина
  • Оливкова олія на смак
  • Сіль, перець чорний

Як приготувати грибний суп з пророщеною пшеницею та перловкою: