Простота та витонченістьфранцузької дієти
Дотримуючись французької дієти, Ви за два тижні зможете скинути близько восьми кілограмів. Дуже важливо, що Ви не тільки скинете зайву вагу, але й позбавитеся зайвого жиру на стегнах, животі, передпліччях та талії.
Французька дієта маложирна та низькокалорійна, вона передбачає зниження енергетичної цінності раціону до 1500 калорій. Відбувається це за рахунок зниження споживання жирів та вуглеводів, але із збереженням необхідної кількості білка. Якщо людина веде активний спосіб життя, то витрати енергії перевищують енергетичну цінність раціону, тому нашому організму доводиться витрачати запас жиру. Отже, маса тіла знижується, але при цьому організм не витрачає клітинних білків.
Головний принцип цієї дієти - роздільне харчування, тобто за один прийом Ви повинні їсти лише тваринну або рослинну їжу. Наприклад, м'ясо або рибу можна вживати тільки із зеленню, і ні з чим більше. Тваринна їжа необхідна для правильного обміну речовин і кровотворення, а також забезпечення повноцінними білками. Білки в нашому раціоні попереджають ослаблення організму та запаморочення під час дієти, швидше втамовують голод. Рослинна їжа забезпечує наш організм клітковиною, мінералами і вітамінами, фруктозою. Такий принцип харчування у поєднанні з невеликою порцією їжі дозволяє вже протягом тижня зменшити обсяги на один розмір.
Під час дотримання цієї дієти, слід суворо дотримуватись раціону та вживати тільки зазначені продукти. Дозволено нежирні відварені м'ясо та риба, що саме по собі є правильним та здоровим харчуванням. А також овочі, в яких міститься маса вітамінів, ну, і, звичайно, фрукти, хоч і в обмеженій кількості. Можна також вживати житній хліб та пити кип'ячену та мінеральну воду. Крім того, в дієту включені яйця такисломолочні продукти. Що стосується яєць, то в них міститься повноцінний білок та незамінні амінокислоти. Яйця багаті на кальцій, залізо, фосфор, йод, калій, а також вітаміни В6, В12, А, Е і D. І все засвоюється на сто відсотків. А кисломолочні продукти позитивно впливають на травлення, стимулюють виділення кишкового соку, затримують розвиток гнильних організмів у кишечнику.
Мінусом цієї дієти є те, що передбачається скорочення вуглеводів, і робиться наголос на білкову їжу. Білкова їжа, звичайно, швидше вгамує голод і попередить ослаблення організму. Однак велика кількість білка створює додаткове навантаження на роботу нирок та печінки та може спровокувати розвиток захворювань цих органів. Ще один мінус – організм не забезпечується необхідною кількістю вітамінів та інших корисних речовин. У дієті відсутні крупи - повільні вуглеводи, а також у раціоні мало жирів, це може призвести до спаду розумової та фізичної активності. А, крім того, людям із підвищеним тиском не варто вживати каву, краще замінити її зеленим чаєм.
Французька дієта не найкоротша, зате дуже ефективна і більш щадна порівняно з чисто білковими дієтами. Крім того, вага протягом півроку не повертається, а це, звичайно, дуже важливо для тих, хто прагне схуднути. Великим плюсом цієї дієти є те, що Вам не доведеться витрачати багато часу на приготування складних страв.
Дуже важливо після завершення курсу дієти, продовжувати правильно харчуватися. Спочатку можна збільшити споживання їжі на сто дев'яносто калорій, а через один-два тижні ще раз збільшити кількість споживаної їжі на стільки ж. Так Ви поступово виходитимете з дієти, не боячись при цьому знову набрати зайву вагу.