Рагу з м’ясом у мультиварці - як приготувати, рецепт з фото по кроках, калорійність

Як приготувати страву «Рагу з м'ясом у мультиварці»

1. Промити та обсушити м'якоть свинини, нарізати кубиками 2х2 см.
2. Картоплю очистити, помити та нарізати такими ж кубиками 2х2 см.
3. Очистити моркву. Перець очистити від насіння та плодоніжки. Нарізати моркву та перець невеликими кубиками.
4. Нарізувати|нарізати| невеликими кубиками помідори. Подрібнити цибулю.
5. Покласти у чашу мультиварки-скороварки усі підготовлені продукти.
6. Очистити та дрібно нарізати часник. Промити, висушити та подрібнити зелень петрушки.
7. У чашу до продуктів додати часник, зелень, сіль та спеції. Добре перемішати.
8. Закрити кришку мультиварки та клапан випуску пари. Натисніть кнопку «Гасіння» та встановити індикатор вибору типу продукту на «М'ясо». Кнопкою "Час приготування" встановити 22 хвилини. Після закінчення режиму відкрити клапан та випустити пару.

Це рагу приготовлено у мультиварці-скороварці Redmond RMC-M110E. М'ясо виходить ніжним, овочі соковитими, і це всього лише за годину. Воду в цьому рецепті додавати не потрібно, при готуванні м'ясо та овочі пускають сік, і рагу виходить і з підливою. За бажання свинину можна замінити на яловичину, але м'ясо тоді перед завантаженням у чашу потрібно буде трохи обсмажити.

• Свинина (м'якоть) – 450 гр.
• Картопля – 1 кг.
• Морква – 200 гр.
• Помідори – 200 гр.
• Перець болгарський – 200 гр.
• Цибуля ріпчаста - 150 гр.
• Часник – 15 гр.
• Зелень петрушки – 15 гр.
• Сіль (за смаком) – 1 ст.л.
• Хмелі-сунелі (за смаком) – 1 ч.л.

Харчова цінність страви «Рагу з м'ясом у мультиварці» (на 100 грам):

---