Ранні та морозостійкі гібриди цукіні та кабачків
На перший погляд, кабачки та цукіні вирощувати не так вже й вигідно. Коштують вони дешевше за огірки і не так популярні. Зате якщо висаджувати їх розсадою у відкритому грунті, вони можуть дати під 20 кг з квадратного метра. Рідко яка інша культура може за мінімального догляду стати настільки врожайною.
Великої праці у вирощуванні кабачків немає, вони ростуть скрізь. І, якщо регулярно поливати і не садити після гарбузових (кабачки, огірки, гарбуза…) – успіх забезпечений. Але найкраще підібрати ранні морозостійкі сорти та гібриди. Адже ранній урожай у кілька разів дорожчий.
Можливо, багато хто буде здивований, адже, незважаючи на наплив іноземного насіння, досі найкращими сортами залишаються наші Аеронавт, Ролик та Білоплодний ВІР. Це досить старі сорти, відомі своїми скромними вимогами до умов вирощування та рідко уражені хворобами.
Ролік відноситься до ультраскоростиглих. Дає перший збір уже за 35-38 днів. Якщо висаджувати розсадою для горщика, то через два тижні починають збори плодів. Трохи пізніше встигають Аеронавт та Білоплодний, зате врожайність у них вища – до 18-20 кг.
Негритенок менш врожайний, з нього вдасться всього лише зібрати 6-8 кг плодів. Бере він іншим – великими розмірами, цікавим чорно-зеленим кольором та приємним смаком. Плоди у нього товарніші: до 800-900 г, зеленці довго залишаються ніжними. До того ж, високостійкий до хвороб.
Куанд - сорт цукіні, виведений на Кубані. Він вимогливий до умов вирощування, причому лідер з врожайності. З квадратного метра збирають по 22,8 кг плодів. Причому сорт ранній і в перший місяць віддає половину врожаю! Потрібно лише зарядити ґрунт органікою та навесні висаджувати розсаду під тимчасові плівкові укриття.
Ну а сорт Касерта краще посадити для себе. Вінне врожайний, тому що плоди дрібні. Для особистого споживання їх вистачить, на смак дуже хороші. Для «заморської» кабачкової ікри – саме те.
Цікавим буде іноземний гібрид Кавілі. Запилювачі йому не потрібні, плодоносити він починає рано і - до морозів. Стійкий до спеки, посухи та короткочасних заморозків. І ще плоди довго не старіють – переростаючи, залишаються такими ж ніжними, як молоді. Ідеально підходить для ризикованих посадок. Ось тільки насіння дороге. І купувати їх доведеться щороку.
Екзотично виглядають блакитні плоди Скворушки: блакитного кольору та раннього дозрівання. Придатні для тривалого зберігання. Вивели сорт на Донецькій селекційній станції.
Дуже красиві яскраво-жовтогарячі плоди сорту Хелена. Рослини у нього кущові, компактні, скоростиглі… Хворобами уражаються слабо. Але готувати їх важко – м'якоть ніжна, а жорстка кора. Призначений для консервування та домашньої кулінарії.