RealMuscle бодібілдинг, фітнес - Желатин для суглобів
Звичайний харчовий желатин, який господині використовують для приготування м'ясних колодців та фруктових желе, є цінним джерелом колагену для нашого організму. Вихідним матеріалом для його отримання є сполучна тканина тварин, що пройшла термічну обробку. Застосування желатину для суглобів допомагає їх зміцнити, позбутися хрускоту та болю та повернути свободу рухів.
Сайт «Конструктор здоров'я» зібрав для вас таку інформацію:
- яку дію желатин чинить на суглоби;
- як робити знеболювальні компреси з желатином;
- як готувати з желатину цілющі настоянки для внутрішнього застосування;
- яких побічних ефектів варто побоюватися при желатинової терапії.
Чим корисний желатин для суглобів?
Зараз в асортименті будь-якого продуктового магазину можна знайти харчовий желатин - кристалічний порошок, який при контакті з водою набухає і перетворюється на в'язку прозору масу. Навіть саме слово «желатин» у перекладі з латинської означає «замерзлий» або «застиглий». По суті, ця речовина є денатуратом колагену, який міститься у тварин у кістках і хрящах, а також у жилах і шкірі. Ми одного разу писали про те, наскільки корисний желатин для волосся, оскільки він багатий протеїном – білком, який надзвичайно необхідний для їх нормального зростання.
Благотворну дію надає желатин і на шкіру, яка теж регулярно потребує свіжих порцій колагену. Не випадково багато готових фармакологічних препаратів - наприклад, вітамін E для шкіри, - випускаються в желатинових капсулах.
Американськими фізіологами встановлено, що желатин може бути використаний для профілактикируйнування суглобових хрящів. У людей, хворих на остеоартрит колінних суглобів, вже через два тижні після регулярного вживання желатину відзначалися зміцнення м'язів та відновлення рухливості суглобів.
Желатиновий компрес для суглобів
Часто навіть молодим людям доводиться шукати відповіді на запитання на кшталт «чому хрумтять суглоби?» і «як упоратися з болем?». Від нав'язливих больових відчуттів допоможе позбутися нескладний компрес. Найкраще робити його на ніч.
Широку марлеву серветку опускають у гарячу воду, щоб вона нагрілася. Потім її викручують, віджимаючи зайву вологу. Серветку складають у кілька разів і між середніми шарами насипають чайну ложку порошку желатинового. Її прикладають до хворого суглоба, накривають поліетиленовою плівкою, загортають вовняним шарфом або махровим рушником, зверху фіксують пов'язку бинтом.
Для досягнення максимального терапевтичного ефекту желатиновий компрес слід ставити на проблемний суглоб щодня хоча б протягом тижня.
Желатинові настоянки для здоров'я суглобів
1. Настойка желатину у воді. Для повного курсу лікування потрібно 150 г порошкоподібного харчового желатину. Упродовж місяця вечорами потрібно буде готувати настоянку для ранкового прийому.
Принцип приготування простий. 2 неповні чайні ложки желатину (що можна прирівняти до маси в 5 г) заливають половиною склянки води. До ранку він має набрякнути. Нагрівати його на вогні до розчинення після цього треба. Достатньо просто розвести застиглий желатин із теплою, але не гарячою водою у співвідношенні з водою 1:1 і випити натще, за півгодини до їди. Не можна цей напій злегка підсолодити. А ще можна розводити желатинову масу не водою, а фруктовим соком.
2.Настойка желатину на молоці. Насправді, це звичайне молочне желе - смачні і прості домашні ласощі, які ще й неймовірно корисні. Рецепт приготування: 2 чайні ложки желатину розводять у 2/3 склянки теплого нежирного молока з парою столових ложок меду (у крайньому випадку можна замінити мед цукром). Желатину дають набрякнути протягом години. Потім суміш нагрівають на вогні, постійно помішуючи, до розчинення крупинок. Доводити до кипіння желатин не варто, інакше він потім просто не зможе застигнути. Молочної суміші спочатку дають охолонути за кімнатної температури, а потім ставлять в холодильник до повного застигання.
Приймати желатиново-молочні «ліки» рекомендується не менше 2-3 разів на тиждень. Воно добре допомагає не тільки при некомфортних відчуттях у суглобах, але і при кровотечі з носа, а також служить добрим засобом для відновлення імунітету та зміцнення організму після простудних захворювань.
Протипоказання та побічні ефекти
Не варто захоплюватися стравами, що містять желатин, тим, хто страждає на підвищену згортання крові, схильність до тромбозів і тромбофлебітів, а також людям з оксалатними каменями в нирках та іншими проявами сечокам'яної або жовчнокам'яної хвороби.
Під час лікування суглобів желатином не виключена поява запорів, запалення гемороїдальних вузлів, проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тому обов'язковим додатковим заходом такого курсу лікування виступає регулярний прийом в їжу сухофруктів, які мають проносну дію і чудово відновлюють моторику кишечника. Можна приготувати домашню БАД із кураги, чорносливу та сушеного інжиру (по 200 г). У цю суміш непогано б додати і 50 г сухої трави сіни (вона зазвичай є в асортименті аптек).Усі компоненти ретельно перемішують і заливають літром окропу, дають охолонути. Готову суміш зберігають у холодильнику у скляній банці. Можна помістити її в морозильну камеру, попередньо упаковавши в пластиковий посуд. Для того, щоб нормалізувати роботу кишечника, достатньо ввечері перед сном з'їдати чайну ложку цього засобу, і тоді побічних дій з боку желатину можна не побоюватися.
Автор: Євгенія Ніколаєва
Желатин для суглобів та зв'язок
У зв'язку зі своєю травмою гомілковостопних суглобів я почала шукати методи лікування. У гострий період я зробила все правильно: проставила диклофенак і приймала нестероїдні протизапальні препарати (кеторол), робила туге бинтування. Гострі болі пішли. Залишилися локалізовані невеликі ділянки прямо біля кісточок. Мабуть, окрім розтягування, у мене ще й часткові розриви сухожиль. Загалом рух у суглобах не порушено. Почала шукати способи лікування відновлення сухожиль і зв'язок. Знайшла.
· Займаєтеся бодібілдингом або пауерліфтингом
· Випробуєте хворобливі відчуття, хрускіт або тугорухливість у суглобах та зв'язках
· Отримали травму
· Бажаєте зміцнити зв'язки та суглоби
Пам'ятайте, що захворювання зв'язок та суглобів дуже погано піддаються лікуванню, тому набагато ефективніше проводити профілактику! Саме профілактиці, і лише у другу чергу, лікуванню присвячені рекомендації в даній статті. Профілактичні курси особливо актуальні для людей віком від 30 років, коли сполучна тканина стає більш вразливою.
Склад добавок
В даний час можна знайти десятки і навіть сотні добавок, які призначені для лікування та зміцнення суглобів та зв'язок, проте великачастина цих продуктів не ефективна. У той же час інша частина не відповідає сучасним стандартам якості або має дуже високу вартість і може бути замінена більш економічними продуктами. У цьому розділі розглядаються ті засоби, які сприяють відновленню хряща і сполучної тканини, а чи не просто тимчасово усувають симптоми.
Розпочнемо аналіз зі списку діючих речовин з об'єктивною оцінкою ефективності на основі сучасних досліджень:
Висока ефективність
• Глюкозамін сульфат - зміцнення суглобів та зв'язок
• Хондроїтин сульфат - зміцнення суглобів та зв'язок
• Колаген – зміцнення суглобів, зв'язок, кісток, покращення властивостей шкіри
• Кальцій та вітамін D – необхідні для зміцнення кісток, повинні прийматися одночасно. Слід зазначити, що дефіцит вітаміну D зустрічається досить часто – особливо для північного клімату. Окремі дослідження показують, що дефіцит вітаміну D призводить до різних розладів, у тому числі запалення зв'язок та суглобів. Ухвалення відповідних добавок здатне зменшувати такі негативні процеси.
Найбільш оптимальне джерело колагену – харчовий желатин. Ось про це я зовсім забула! Адже лежить майже у всіх господарок на кухні.
Желатин
"Желатин (фр. gelatine, від лат. gelatus - замерзлий, застиглий; менш поширений термін: желатину) - це прозора в'язка маса, безбарвна або має жовтуватий відтінок, продукт переробки сполучної тканини тварин (колагену).
Желатин харчовий (желатину харчова, фр. gelatine, від лат. gelatus - застиглий) - білкова желююча речовина, виробляється денатурацією колагену, що міститься в кістках, хрящах, шкірі, жилах тварин.
Желатинмістить велику кількість гліцину, амінокислоти, яка є одним із джерел енергії для життєдіяльності організму. Білкові продукти бідні на гліцин, тому желатин – корисна добавка до м'ясного раціону.
Желатин небажано вживати при порушенні водно-сольового обміну та при сечокам'яній хворобі.
"Навантаження на суглоби під час занять спортом набагато вище, ніж у повсякденному житті. Хребет, кульшові та колінні суглоби, а також гомілковостоп зазнають багаторазово збільшеного навантаження ваги тіла. Немає нічого дивного в тому, що еластичні волокна хрящових тканин стають все тоншими. суглоби навіть і без підвищених навантажень схильні до природного процесу зношування Ступінь зносу залежить від віку, маси тіла або фізичних навантажень.
Наукові дослідження доводять, що саме желатин сприяє тому, щоб складові компоненти амінокислот у незмінному вигляді відкладалися у хрящовій тканині, і саме желатин перешкоджає зменшенню її кількості. Ознаками нестачі желатину на ранній стадії є болі в суглобах, ламкість нігтів або волосся, що січеться.
Рекомендації щодо застосування:
Для досягнення хорошого результату вчені рекомендують прийом курсами – по 3 місяці 2 рази на рік. Оптимально приймати по 10 г желатину на день.
ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ ЖЕЛАТИН
Порошковий желатин
1. Найкращий спосіб розчинення порошкового желатину - всипати його на дно чашки або маленької миски з 2-3 ст л рідини - це може бути вода або будь-яка рідина, що використовується в рецепті - молоко, фруктовий сік і т.д. Перемішати, і коли желатин вбере всю рідину, поставити миску на каструлю з киплячою водою.
2. Залишити, поки желатин повністю не розчиниться і не станепрозорим. Щоб перевірити це, занурити в нього чайну ложку і перевернути її, тоді ви побачите, чи гранули, що не розчинилися. Важливо не давати закипіти рідини, просто тримайте на повільному вогні. Перед використанням желатину пропустіть його через сито, щоб позбутися плівки, яка могла з'явитися на поверхні.
Ось, дівчатка, що я знайшла для профілактики остеоартрозу та еластичності зв'язок суглобів. Раптом комусь треба.