Рецепт Компот з цілих груш на зиму
Пропоную вам заготовити на зиму смачний та ароматний компот із груш.
| Продукти |
| На 3-х літрову банку: |
| Груші |
| Цукор - 200 г |
| Кислота лимонна – 1 ч. ложка |
| Вода – 1,5 л |
Як приготувати компот із цілих груш на зиму:
Груші помити та обрізати плодоніжки.
Банку добре помити, стерилізувати поки що не потрібно. Максимально щільно вкласти груші в 3-літрову банку.
Додати 1 ч. ложку лимонної кислоти.
Потім всипати цукор.
Залити груші окропом.
На дно каструлі із гарячою водою помістити коло для стерилізації банок. Якщо у вас немає такого пристрою, то помістіть на дно полотняну тканину. Цей крок обов'язковий, тому що в іншому випадку банк під час стерилізації може луснути.
Помістити банку з грушовим компотом у каструлю, накрити стерилізованою кришкою. Довести до кипіння та з моменту закипання стерилізувати 40 хвилин.
Закрутити кришку за допомогою машини для закатування, перевернути банку вгору дном і накрити теплою ковдрою. Дати охолонути протягом 5-6 годин.
Потім поставити компот із цілих груш у прохолодне місце для зберігання.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН