Рецепт Ліниві голубці на
Любите голубці? Простий рецепт для вас. Ідеальний гарнір до м'яса та самостійна страва в пост.
| Продукти (на 6 порцій) |
| Капуста – 1 кг |
| Рис – 1 склянка |
| Помідори середні – 4 шт. |
| Морква – 2 шт. |
| Перець болгарський – 1 шт. |
| Олія - 30 мл (за смаком) |
| Лавровий лист – 1-2 шт. (за смаком) |
| Сіль - 1 ч. ложка (за смаком) |
| Коріандр (за бажанням) - 0,5 ч. ложки (за смаком) |
| Перець чорний мелений - 0,25 ч. ложки |
Продукти за рецептом лінивих голубців.
Як приготувати голубці ліниві пісні:
Рис промити холодною водою. Рис залити холодною водою, довести до кипіння. Варити на невеликому вогні до готовності (близько 20 хвилин).
Капусту дрібно нашаткувати.
Перець вимити, очистити, нарізати кубиками чи соломкою.
Моркву очистити, вимити, натерти на тертці.
Помідори вимити, порізати кубиками.
У чавунці розігріти олію, викласти підготовлені моркву, перець та помідори. Обсмажити моркву, болгарський перець, помідори (на середньому вогні, помішуючи 3-4 хвилини).
Капусту посолити, перемішати.
Коли овочі будуть готові, додати дрібно нашатковану та посолену капусту.
Перемішати. Варити 5 хвилин|мінути| на невеликому вогні під кришкою.
Рис відкинути на друшляк. Промити.
Через 5 хвилин|мінути| додати готовий рис.
Все добре перемішати та гасити ще 5 хвилин.
Після закінчення гасіння додати лавровий лист,чорний перець. За бажанням можна додати коріандр.
Голубці ліниві пісні готові. Смачного!
| Administrator П'ятниця, 24 Квітня 2009 р. 13:53 # |
Це дієтичні пісні голубці
За бажання додайте до пасерованих овочів дрібно нарубане м'ясо або фарш.
| Аліса Вівторок, 28 Травня 2013 р. 00:39 # |
Дякую за хороший рецепт і що без м'яса
| Сергій Четвер, 10 Серпня 2017 р. 11:46 # |
Так це овочеве рагу!))
| Антолій Вівторок, 04 Грудня 2018 р. 15:17 # |
А цибулі чомусь ні? псує щось?
| Тетяна Т. Четвер, 28 Лютого 2019 р. 16:30 # |
У когось рис приготувався за 5 хвилин?
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН