Рецепт листкового адигського хліба
Кохання ШампароваРецепт листкового адигського хліба
БАШКОВАНИЙ АДИГСЬКИЙ ХЛІБ «ЩІАКХ'УЕ ЗЕТЕУПІЕЩІИКИ»
Сьогодні шановні колеги хочеться запропонувати вам чудовий рецепт листкового хліба. Дуже популярного у нас у Кабардино-Балкарії і готують його як солодким можна і солоним.

Листковий хліб адиги почали готувати з незапам'ятних часів. Це традиційне блдюдо на будь-якому святковому столі.
Такий хліб дуже добре подавати теплим зі шматочком вершкового масла або зі сметаною або вже охололо до обіднього столу. Ще одна особливість хліба в тому, що у нього дуже гарний листок малюнок як зовні, так і в м'якіші.
Для приготування:
- 1 склянка молока.
- сіль та цукор за смаком
- Борошно скільки візьме тісто, щоб не липло до рук.
-Рослинна олія щоб змащувати пласти.

1 крок
Додати в тепле молоко дріжджі та дати підійти
2 крок
Все змішати та замісити круте тісто.
4 крок
Тісто розділити на 5 частин і розкочувати дуже тонкі ласти змащуючи кожен олією.
ПОРАДА: за бажання хліб можна зробити солодким посипаючи пласти невеликою кількістю цукру.
5 крок
Згорнути пласти в рулет перекручуючи зібрати в коло і випікати в духовці до рум'яної скоринки. Приблизно 30 хв. Залежить від духовки.










Конспект НОД з малювання «Збирання хліба на Кубані» Модель освітньої діяльності Художньо-естетичний розвиток - малювання Казанцева А. В. Тема: «Збирання хліба на Кубані». Цільові.
Дослідницький проект «Спосіб зберігання хліба в домашніх умовах» Слайд 2 «Ріс спершу на волі в полі. Влітку цвіла і колосилась, А коли обмолотили, Він на зерно раптом перетворився. З зерна - в борошно і тісто.

НОД «Шлях хліба до нашого столу» Тема: Шлях хліба до нашого столу Методи та прийоми реалізації змісту: розгадування загадок, звернення до особистого досвіду, показ слайдів.



Проект «Як хліб на стіл прийшов» Це проект спрямований на необхідність дати знання про етапи появи хліба. З урахуванням особливості сільськогосподарської діяльності Кизильського району у нашому дитячому садку розроблено проект «Як хліб на стіл прийшов».
