Рецепт Не солодкий млинцевий торт на 8 березня, з начинкою з курячої грудки, цибулі та сметани

Перед Вами, на фото нижче, всі необхідні інгредієнти:

Курячі грудки (або філе) відправимо варитися. Якщо ви хочете прикрасити торт, то можна це зробити за допомогою вареного яйця. 3 яйця змішуємо з борошном

І додаємо 100 мл. молока. Добре перемішуємо

Додаємо в тісто 2 столові ложки оливкової олії

Добре перемішуємо тісто, що вийшло, до однорідності

Смажимо як звичайні млинці. Перед першим млинцем наллємо на сковороду трохи олії. Наливаємо тісто ополоником у сковороду

обсмажуємо із двох сторін. З цієї кількості тесту має вийти 7-8 млинців

Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння, розріжемо на 4 частини.

і подрібнити в блендері

Разом зі сметаною відправимо в миску, в якій пізніше (коли звариться куряче м'ясо), змішаємо всі інгредієнти для начинки.

Куряче м'ясо теж трохи розріжемо і відправимо в блендер для подрібнення.

Кладемо один млинець на плоску тарілку і змащуємо його начинкою.

Накриваємо іншим млинців та продовжуємо промазувати. Останній млинець не змащуємо

Для прикраси я використовувала редиску. Наріжемо її пластинами, потім із пластин виріжемо пелюстки

Складемо у формі ромашки або нарциса і перенесемо на торт.

Майонезом малюємо вісімку і за допомогою пензлика напишемо назву місяця

Виріжемо невелике коло із жовтка і помістимо в середину нашої ромашки. Решту жовтка натрьом на тертці іпосипаємо їм цифру "8".

Дякую за увагу! І приємного Всім апетиту!

---