Рецепт Печений батат зі сметаною та зеленою цибулею на
Простий рецепт гарніру – батат (солодка картопля), запечений у духовці. Подається зі сметаною та зеленою цибулею.
| Продукти |
| Батат великий – 4 шт. |
| Сметана – 0,25 склянки |
| Цибуля зелена - 0,5 пучка |
| Сіль за смаком |
| Перець чорний мелений - за смаком |
Як приготувати запечений батат?
1. Увімкніть духовку для попереднього розігріву до 200 градусів.
2. З батата зіскребти верхню тонку плівку та вилкою в кількох місцях зробити проколи.
3. Викласти солодку картоплю на деко. Запікати 60-75 хвилин. Готовність перевіряти, проткнувши батат зубочисткою, приблизно за годину.
4. Готовому печеному батату дати охолонути хвилин 15. Потім зробити поздовжній надріз у кожному бульбі, ніби розкриваючи їх.
5. М'якуш у бататі розпушити вилкою. Посипати сіллю та перцем.
6. Подати печений батат зі сметаною та зеленою цибулею так, щоб кожен міг собі покласти їх у серединку батату.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН