Рецепт Печеня з копченої курки з грибами та маринованим перцем.
Для рецепту жаркого вам знадобиться:
- курка (грудка копчена) - 300г
- печериці - 300г
- перець болгарський (маринований) - 150г
- капуста пекінська - 150г
- морква – 1 шт.
- олія рослинна - 2 ст.л.
- соус соєвий – 1.5 ст.л.
- імбир (мелений) - за смаком. імбир - багаторічна трав'яниста рослина, у якої всі вегетативні органи та насіння містять ефірні олії. " href="/dictionary/200/imbiry.shtml">
Рецепт приготування жаркого:
Щоб приготувати Смажене з копченої курки з грибами та маринованим перцем необхідно.
Копчену курку нарізати скибочками. Пекінську капусту тонко нашаткувати. Печериці нарізати кубиками. Морква та маринований перець нарізати соломкою.
У розігріту сковороду з олією викласти гриби та моркву. Додати соєвий соус та імбир, перемішати та гасити 5-7 хвилин на невеликому вогні. Після чого викласти в сковороду курку, маринований перець та пекінську капусту. Перемішати вміст сковороди та готувати ще пару хвилин.
Знявши з вогню, розкласти готове смажене з копченої курки по тарілках і подати до столу.
середній бал:0.00 голосів: 0