Рецепт Салат Фьюжн, З курячим філе таананасами
За той час, що необхідно для відварювання філе, ми встигнемо підготувати складові салату, що залишилися, і соус до нього. Нарізаємо дрібно цибулю.
Викладаємо його і печериці в сковороду для обсмажування.
Протягом п'яти хвилин обсмажуємо, періодично помішуючи. Тепер можна приготувати соус, яким ми заправимо салат. Візьмемо зубчик часнику.
Нарізаємо його і поміщаємо в чашу, в якій перемішуватимемо соус.
Потім подрібнюємо кріп і поміщаємо в ту ж чашу.
Тепер додаємо три ложки сметани.
Перемішуємо отримане, додаємо сіль та чорний мелений перець.
Заправка до салату готова. До цього моменту печериці та цибуля обсмажені, можна їх викласти в блюдо, в якому салат набуде свого остаточного вигляду. А на місце сковороди ставимо каструлю з водою та двома курячими яйцями.
Тепер відкриваємо банку консервованих ананасів.
Я беру саме обручки, тому що їх простіше нарізати трикутниками.
До цього часу філе курки теж буде готовим, можна нарізати його і додати в салат.
Потім нарізаємо відварені яйця, їх також додаємо в салат.
Останнім із інгредієнтів стане сир. Натираємо 150 г сиру на великій тертці.
Тепер, коли всі інгредієнти зібрані, можна додати заправку, ретельно перемішати все та викладати порціями для всіх, кого ви покличете до столу.
Мені залишається тільки побажати вам приємного апетиту та подякувати за те, що ми готували цей чарівний салат разом!