Рецепт Салат З сухариками та куркою, Ну дуже смачно та поживно
Давно минули часи "Олів'є", зараз мало кого здивуєш різноманітністю салатів. Все частіше за святковим столом або просто в гостях пробуєш нові шедеври. Здебільшого мало які приживаються надовго, їх постійно змінюють нові, ще не випробувані. Кілька років тому я спробувала салат, рецептом якого хочу поділитися. Він міцно засів на моєму святковому столі, та й у будні дні (наприклад як сьогодні) частий гість. До речі порившись в інтернеті так і не знайшла салату з сухариками саме з таким набором продуктів. Тому наполегливо раджу спробувати. Так як його ніколи не залишається після застілля. Він подобається всім. І так приступимо. Ось все те, що нам знадобиться.
Перше що робимо, це трьом морква на великій тертці, а цибулю ріжемо.
Після чого обсмажуємо на соняшниковій олії.
Поки морква та цибуля смажаться, займемося м'ясом. Його ріжемо на дрібні шматочки довільної форми.
Після чого перекладаємо в тарілку.
Тепер черга сухариків. До речі сказати, що від смаку з яким виготовлені сухарики, багато в чому залежить смак салату. Я особисто віддаю перевагу нейтральному зі смаком сиру. Але чоловік купив зі смаком шашлику, теж вийшло досить цікаво.
Сухарики треба буде подрібнити, я ламаю руками на 2-3 частини.
Тепер їх можна відправити до майбутнього салату.
І обсмажену моркву з цибулею.
Все ретельно перемішуємо.
Ще раз перемішуємо і готовий салат. Можна їсти одразу, тоді сухарики хрустітимуть. Я ж волію, щоб вони стали м'якими, томуперед подачею на стіл даю йому настоятися приблизно годину.