Рецепт Шашлики з сарделок, яблук та перцю на
Стихійне бажання приготувати шашлики порушує питання: який робити маринад? Для таких випадків я пропоную рецепт простих, але смачних шашликів із сардельок, яблук та болгарського перцю. Такі шашлики не вимагають попередньої підготовки – нанизав усе на шампури та засмажив на грилі.
| Продукти |
| Сардельки (різані шматками по 3 см) – 450 г |
| Яблука (різані часточками) – 2 шт. |
| Перець болгарський червоний середнього розміру (різаний квадратами 2,5 см) – 1 шт. |
| Перець болгарський зелений середнього розміру (різаний квадратами 2,5 см) – 1 шт. |
| Цукор - 1/4 склянки |
| Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л. |
| Журавлинний сік - 3/4 склянки |
| Оцет яблучний – 2 ст. л. |
| Соєвий соус – 2 ч. л. |
Як приготувати шашлики з сарделок:
1. У сотейнику з'єднати цукор і крохмаль, залити журавлинним соком, оцтом та соєвим соусом. На середньому вогні довести масу до кипіння. Готувати, помішуючи до легкого загусання, 1-2 хвилини.
2. Увімкніть гриль для попереднього розігріву до середньої температури. На металеві або дерев'яні (вимочені) шампура нанизати по черзі сардельки, яблука та перець. Викласти шашлики на грати гриля і смажити, не накриваючи крилькою крилькою, близько 8 хвилин, періодично перевертаючи і змащуючи шашлики з сардельок журавлинним маринадом.
Подавати шашлики із сардельок відразу ж із улюбленим соусом.
Ми завжди поки м'ясо смажиться швидко робимо шашлики із сардельок Дякуємо за оригінальний рецепт, здорово будеспробувати новинку
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН