Рецепт Сирні косички, красиво та смачно!
Потім за допомогою міксера збити яйця з цукром - до стану пишної піни.
Додати до яєчно-цукрової маси рослинне масло - знадобиться 1,5 столових ложки, слідом додати сир.
Ще раз збити всю масу міксером.
Додати 1,5 склянки борошна та розпушувач.
Трохи збити міксером, потім засипати борошно, що залишилося.
Тісто вимісити руками.
Тісто, що вийшло, розділити на 2 частини, взяти одну і розкотити в прямокутний пласт - нерівні краї відрізати.
Тісто тепер потрібно нарізати на смужки, число яких має бути втричі.
Взяти три смужки і заплести з них кіску, закріпивши краї.
Також вчинити з рештою смужок із сирного тіста.
Аналогічно розкотити другу частину тіста, розрізати на смужки та зробити кіски. Обрізання тіста також розкотити, нарізати і зробити кіски. Підготовлені кіски викласти на деко (деко треба або змастити олією або викласти кіски на силіконовий килимок для випічки, а потім уже на деко).
Косички потрібно змастити олією, після чого злегка посипати їх цукровим піском.
Духовку слід заздалегідь розігріти. Як тільки вона розігріється до 180 градусів, поставити в неї лист з булочками - потрібно приблизно 20-25 хвилин. Коли булочки стануть золотистими – вони готові!
Можна подавати сирні булочки з сирного тіста до чаю!