Рецепт Вафельні трубочки, Хрусткі вафельні трубочки - швидко, просто і дуже смачно
Готувати тісто будемо за допомогою міксера-так простіше і швидше. У глибоку ємність вбиваємо курячі яйця, висипаємо до них цукор.
За допомогою міксера збиваємо пару хвилин.
Додаємо борошно пшеничне і продовжуємо збивати на низькій швидкості.
Потім додаємо до маси, що вийшла, розтоплений і трохи остиглий маргарин.
В ідеалі замість маргарину краще використовувати вершкове масло, але з цим компонентом трубочки теж виходять дуже смачними. Збиваємо все разом, поки не вийде однорідне тісто, за консистенцією воно схоже на тісто для оладок.
Прогріваємо добре нашу вафельницю, змащуємо її робочі поверхні маслом і наливаємо на нижню 2 столові ложки тіста.
Прикриваємо верхньою частиною та чекаємо, поки тісто не зарум'яниться. Час випічки регулюємо самі - якщо хочете сильно засмажених вафельних трубочок, то тримайте довше, я ж обрала золоту серединку, тому що синочок із задоволенням їсть ці трубочки. а загортаємо її в трубочку. У цій справі зволікати не можна, тому що тісто дуже швидко застигає і стає хрустким. Ось така трубочка у мене вийшла.
Процес випікання таких хрустких трубочок не забере багато часу - на кожну в мене йде приблизно хвилина. За досить короткий час можна приготувати смачні ласощі для дітей та дорослих. Подавати цю випічку можна як з чаєм, так і з кавою, можна приготувати трубочки з різними начинками, все залежить від вашої фантазії і того, що єдома. Хрусткі вафельні трубочки-це дуже смачно, просто і апетитно.
Приємного вам апетиту та вдалих кулінарних експериментів!