ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ рисової лушпиння та древесної тирси в якості субтрата для вирощування
Дямуршаєва Е.Б. 1, Кудіяров Р.І. 2, Уразбаєв Н.Ж. 3, Дямуршаєва Г.Є. 4
1 ORCID:0000-0002-4606-4854, Докторант, 2 ORCID:0000-0002-4973-2371, Кандидат сільськогосподарських наук, 3 ORCID:0000-0002-5077-7921, Кандидат економічних наук,0 4385-7616, Кизилординський державний університет ім. Коркит Ата
ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ рисової лушпиння та древесної тирси в якості субтрата для вирощування томатів
Аннотація
Проведено дослідження з малооб'ємного вирощування томатів на субстратах з тирси та рисового лушпиння. Визначено продуктивність томатних гібридів, якість та екологічну безпеку плодів, економічну ефективність виробничого процесу. Встановлено, що використання як субстратів тирси та рисової лушпиння дозволяє отримувати високий урожай тепличних томатів гарної якості, а зниження витрат в результаті використання дешевого субстрату – значно знизити собівартість продукції і, тим самим, підвищити рентабельність виробництва.
Ключові слова: теплиці, безпідставна культура, субстрати, томати, продуктивність, рентабельність.
Dyamurshayeva E.B. 1, Кудияров Р.І. 2, Уразбайєв Н.Ж. 3 ,Dyamurshayeva G.E. 4
1 ORCID:0000-0002-4606-4854, Postgraduate student, 2 ORCID:0000-0002-4973-2371, PhD in Architecture, 3 ORCID:0000-0002-5077-7921, PhD in Econom0 -4385-7616, Korkyt Ata Kyzylorda State University
EFFICIENCY OF USE OF THE RICE PEEL AND WOOD SAWDUST AS THE SUBSTRATUM FOR CULTIVATION OF TOMATOES
Abstract
Researches on small-volumecultivation of tomatoes on substrata of wood sawdust and rice hulls have been conducted. Productivity of tomato hybrids, quality and ecological safety of fruits, economic efficiency of production має бути defined. Він буде визначений, що використовує як субстрату з дерева руднику, так і ризику, що оминає, щоб отримати велику купу greenhouse rajčatа з високою якістю, і скоротитися в expenses, як результат використання cheap substratum, щоб зменшити важливий продукт до збільшення продуктивності production.
Keywords: greenhouses, soilless kultura, culture substrates, tomatoes, продуктивності і якості, продуктивності.
Сучасні інтенсивні технології вирощування овочів у теплицях базуються на використанні безпідставних субстратів та дозволяють уникнути проблем, пов'язаних із збільшенням дефіциту земель, значно знизити енергетичні та матеріальні витрати, більш ефективно використовувати ресурси збільшення врожайності овочевих культур та якості продукції, а також є інтенсивною формою підприємств для комерційного виробництва тепличних овочів [1, С.59], [2, С.205], [3, С.33].
Одним з основних факторів успішного використання безпідставної технології виробництва тепличної овочевої продукції є підбір субстрату, що має необхідні фізико-хімічні властивості [4, С.99].
В даний час більшість тепличних підприємств як субстрат для вирощування овочевих культур використовують: торф, кокосове волокно та мінеральну вату.
Використання безпідставної технології в тепличних підприємствах Казахстану багато в чому утруднено через відсутність власних органічних субстратів та високу ціну на імпортні субстрати [5, С.112].
Тому пошук нових видів субстратів на основі місцевих сировиннихресурсів, здатних створювати сприятливі умови для зростання та розвитку рослин є актуальним завданням тепличного виробництва.
Останнім часом великий інтерес у безпідставному культивуванні овочів представляє використання різних матеріалів: солома, кора, тирса, рисове лушпиння, які є відходами місцевих виробництв, доступними і дешевими [3, С.22], [6, С.3].
Тому метою даної роботи було вивчення технологічних аспектів та ефективності використання субстратів з тирси та рисової лушпиння для вирощування томатів методом малооб'ємної гідропоніки.
Обітницями досліджень були: субстрати – тирса листяних порід дерев, експандоване рисове лушпиння, торф (контрольний варіант) та індетермінантні гібриди томатів – Franchesca F1, Lilos F1 та Clarabella F1, Abellus F1 та Klepton F.
Для закладення досвіду попередньо готували розсаду томатів, яку вирощували в горщиках діаметром 10 см з торф'яним субстратом, нормалізований кислотністю (рН5,5-6,0) і містить необхідну кількість макро-і мікроелементів. У фазі 4 листя розсаду виставляли в теплицю, а у фазі 8-9 листя з'єднували з субстратом, попередньо зволоженим поживним розчином через систему краплинного зрошення.
Густота стояння рослин -2,3 шт/м 2 формування рослин в одне стебло з приспусканням і укладанням на стелажі. Повторність досвіду – триразова, розміщення рендомізоване.
Для живлення рослин використовували розчин, збалансований за елементами живлення і диференційований відповідно до стадії розвитку рослин (ppm): до плодоношення N -107, P -114, K -114, Ca -38, Mg -20, Fe -0,25 , Cu-0,018, Mo-0,004, Mn-0,15, Zn-0,012,B-0,034; в період плодоношення N-200, P-55, K-300, Ca-200, Mg-55,Fe -3,0, Cu -0,50, Mo -0,12, Mn -0,12, Zn -0,20, B -0,90, з концентрацією 1,7 - 3,8 mS/см, рН - 5,5 - 6,5.
Полив рослин проводили щогодини з 7:00 до 17:00 таким чином, щоб об'єм дренажного розчину в день становив не менше 25%.
Для підтвердження достовірності експериментальних досліджень проводили дисперсійний аналіз отриманих результатів.
Оскільки рослини досліджуваних гібридів томатів були висаджені у субстрат у фазі цвітіння 1-2 квіткового пензля, склад субстрат міг вплинути лише на настання фази плодоношення. Фенологічні спостереження показали, що плодоношення томатних гібридів наступало на всіх видах субстрату в ті самі терміни і залежало виключно від їх біологічних особливостей. Дозрівання плодів у ранньостиглих гібридів Abellus F1, Lilos F1 і Klepton F1 починалося на 100, 101 і 104 день після посіву насіння, у пізньостиглих Franchesca F1 і Clarabella F1 - на 111 і 114 день.
Експериментальні дослідження показали, що склад субстрату вплинув на врожайність гібридів томатів (таблиця 1).
Дисперсійний аналіз підтвердив достовірність отриманих результатів та наявність суттєвих відмінностей продуктивності гібридів томатів залежно від субстрату вирощування (Fф>F05 =107,97>3,32), біологічних особливостей гібридів (Fф>F05 = 327,36>) також їх спільної дії (Fф & Ft5 = 49,56 & gt; 2,27).
Таблиця 1 - Урожайність томатів при вирощуванні на різних субстратах
Найбільша врожайність була отримана при вирощуванні гібридів томатів на торф'яному субстраті, за винятком гібриду Abellus F1, максимальна врожайність якого була отримана при вирощуванні на субстраті з лушпиння рису
Якщо говорити про продуктивність гібридів при вирощуванні на досліджуванихсубстратах, то тут немає однозначної оцінки. Так, врожайність гібридів Lilos F1 і Klepton F1 була вищою при вирощуванні на субстраті з тирси, а врожайність гібридів Franchesca F1, Clarabella F1, Abellus F1 - на субстраті з рисового лушпиння.
У порівнянні з контрольним варіантом (торф) при вирощуванні на тирсі врожайність всіх гібридів була меншою, але не більше 4,3%, а на субстраті з рисового лушпиння така ж тенденція спостерігалася у тільки трьох гібридів Franchesca F1, Lilos F1 і Lilos F1, врожайність гібриду Abellus F1 була вищою на 0,7%, а гібриду Klepton F1 - нижче на 20,4%.
Мал. 1 – Зміст нітрат-іонів у плодах томатів
Кзил-ординська область не має в своєму розпорядженні природних запасів органічних субстратів, тому для проведення досліджень закуповували торф українського виробництва, при цьому витрати становили – 717,60 тенге/м 2 . Для приготування субстратів на основі тирси та рисового лушпиння використовували відходи переробних виробництв регіону.
Розрахунок показників економічної ефективності проводили з урахуванням динаміки надходження продукції, оскільки надходження тепличних томатів розтягнуті у часі та ціни реалізації протягом цього періоду значно різняться (таблиця 2).
Таблиця 2 – Економічна ефективність вирощування томатів
Розрахунки економічних показників ефективності виробництва показали, що на рівень рентабельності малооб'ємного культивування томатів вплинула не стільки продуктивність гібридів, що вирощуються, скільки вартість субстрату. Незважаючи на те, що врожайність томатних гібридів при використанні як субстратів дешевих матеріалів (тирси та рисової лушпиння) була нижчою, їх використання дозволило помітно знизити собівартістьпродукції і цим отримати більш високий прибуток (рисунок 2).
Мал. 2 – Ефективність використання субстратів для вирощування томатів
На підставі результатів проведених досліджень було встановлено, що використання субстратів з тирси та рисової лушпиння для малооб'ємного культивування томатів дозволяє отримувати високий урожай гарної якості, а зниження витрат в результаті використання дешевого субстрату – значно знизити собівартість продукції і, тим самим, підвищити рентабельність виробництва.
Списоклітератури/ References
Список літератури англійською мовою / References in English