рецепт з фото дуже смачний
Готуючи салати на свято, неодмінно потрібно враховувати кулінарні уподобання гостей та домочадців, і ви анітрохи не помилитеся, якщо додасте у святкове меню салат із гранатом. Дуже смачний рецепт з фото, однозначно, сподобається більшості запрошених, а оригінальний рецепт буде оцінений кулінарами.
Якщо ви сумніваєтеся, чи буде комфортно їсти зерна граната у салаті, відповідально підійдіть до вибору сорту гранату. Продавець у магазині або на ринку із задоволенням підкаже вам, у якого плоду зерна будуть солодші, а кісточки менше.
Для приготування 4-5 порцій салату потрібно підготувати:
Покроковий рецепт приготування салату з гранатом та куркою:
- Відкрити банку з квасолею, викласти її в друшляк чи сито, дати стекти всій зайвій воді. Відварене м'ясо нарізати на шматочки середнього розміру, перетворювати його на фарш не потрібно, всі інгредієнти в салаті повинні виразно відчуватися. Помідори вимити, нарізати часточками (пару помідорів залишити для прикраси), сік, що виділився прибрати, він не потрібен.
- Цибулину очистити, нарізати тонкими четвертинками кілець. Нарізану цибулю потрібно ошпарити окропом (залити водою, що тільки що закипіла, на пару хвилин), так з неї піде зайва гострота і гіркота.
- Гранат почистити, ретельно видалити всі залишки перетинок із зерен, зелень дрібно порізати, залишивши пару гілочок для прикраси.
- Всі підготовлені інгредієнти викласти в одну чашку і перемішати трохи присоливши.