Рецепти бутербродів з крекерами, 16 варіантів з фото
Всі рецепти бутербродів з крекерами неодноразово використали для приготування страв. Вони належать до рецептів бутербродів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти бутербродів із куркою.
Крекери з пастою з тунця
У кухонному комбайні подрібніть часник, додайте анчоусів, каперси, змішайте до однорідної маси. Додайте олію, гірчицю, кмин, коньяк та половину норми маслин. Змішуйте до одержання пюре. Додайте маслини, що залишилися, тунця і змішуйте до отримання злегка. Потрібно: часник – 2 зубчики, філе анчоусів – 4 шт., каперси сушені – 2 ст. ложки, оливкова олія – 3 ст. ложки, гірчиця дижонська - 2 ч. ложки, чебрець рубаний - 1 1/2 ч. ложки, коньяк чи бренді - 1 ст. ложка, маслини без кісточок – 1 склянка (близько 40 шт.), ту.
Канапі з курячим паштетом
1. Огірки дрібно посікти, змішайте з паштетом. Яйця та помідори наріжте кружальцями, маслини розріжте навпіл. 2. Крекери змастіть паштетом, покладіть на кожен кухоль яйця, потім кухоль помідора, половинки маслин і оформіть листочками базиліка. Потрібно: крекери – 24 шт., паштет курячий – 250 г, яйця варені – 5 шт., огірки солоні – 3 шт., помідори – 6 шт., маслини без кісточок – 12 шт.
Тартар із копченого лосося (2)
На 20 штук Філе лосося наріжте невеликими кубиками. Зелену цибулю розріжте вздовж навпіл, а потім наріжте півкільцями. Змішайте цибулю з соєвим соусом, оцтом, цукром і кунжутною олією або насінням кунжуту. Покладіть лосося і знову обережно. Потрібно: філе копченого лосося без шкіри - 170-230 г, зелена цибуля (біла частина і трохи зелені) - 4 стебла, соєвий соєвий соєвий або соус тамарі - 1 ст. ложка, оцет винний чи рисовий - 1 ст. ложка, цукор коричневий - 1/4 ч. ложки,кунжутна олія - 1/8 ч. ложк.
Тартар із копченого лосося (1)
На 20 штук Філе лосося наріжте дрібними кубиками. Каперси, видаливши плодоніжки, подрібніть. Нарізане філе лосося змішайте з цибулею, каперсами та лимонним соком. Поперчіть до смаку. Подавайте на крекерах, тостах, кружечках огірка чи листі цик. Потрібно: філе копченого лосося без шкіри - 170-230 г, цибуля-різанець рубаний - 2 ст. ложки, каперси – 6 шт., сік лимонний – 1 ст. ложка, перець чорний мелений, крекери, тости, кружечки огірка або листя салатного цикорію – 20 шт.
Канапі з печінковим паштетом
Яйця та гриби наріжте дрібними кубиками. З'єднайте паштет із яйцями, грибами, зеленню та перемішайте. Крекери намажте паштетом. Під час подачі оформіть зернами граната та зеленню. Потрібно: крекери часникові – 6 шт., паштет печінковий – 200 г, яйця – 2 шт., гриби мариновані – 50 г, зелень кропу рубана – 1 ст. ложка, зерна граната – 2 ст. ложки
Крекери з крабовим м'ясом (2)
Крекери з пастою з копченої скумбрії (2
Дрібно наріжте філе скумбрії або пропустіть через м'ясорубку, потім додайте|добавляйте| масло, перець і збийте до пишної маси. Видавіть рибну масу на крекери за допомогою мішка з фігурною насадкою, посипте цедрою. Оформіть четвертинками ма. Потрібно: маслини без кісточок - 5 шт., перець чорний мелений, цедра 1 терта лимона, масло вершкове - 200 г, філе копченої скумбрії - 200 г, крекери - 20 шт.
Крекери з крабовим м'ясом
Крекери з пастою з копченої скумбрії
20 штук Дрібно наріжте філе скумбрії або пропустіть через м'ясорубку, потім додайте масло|мастило|, перець і збийте до пишної маси. Видавіть рибну масу на крекери за допомогою мішка з фігурною насадкою, посипте цедрою.Оформіть чверті. Потрібно: маслини без кісточок - 5 шт., цедра 1 терта лимона, масло вершкове - 200 г, скумбрія копчена - 200 г філе, крекери - 20 шт., перець чорний мелений - за смаком, зелень
Крекери з тунцем