Рецепти кухарів

Надіслати колекцію на email

=Салат із квасолі з грибами= рецепт з Поваренка

Квасоля (червона, в (. )

=Салат із квасолі з грибами= рецепт з Поваренка

Квасоля (червона, у власному соку) - 1 бан. (У нас в найближчому магазині не було такою, тому я взяла квасолю в томатному соусі і промила її під водою) Шампіньйони (у власному соку, 300 гр) - 1 бан. Кінза - 1 пуч. (Змінила на кріп) Часник - 1-2 зуб. Майонез

Манник у мікрохвильовій печі.

Призначення: На обід: На десерт На вечерю: На десерт (. )

Манник у мікрохвильовій печі.

Салат Бідний лицар рецепт з Поваренка

Ковбаса (копчена) - 200 г Капуста (. )

Салат Бідний лицар рецепт з Поваренка

Ковбаса (копчена) - 200 г Капуста білокачанна (свіжа) - 250 г Квасоля (консервована (у мене півлітрова банка)) - 0,5 бан. Яблуко (середнє або велике) - 1 шт Морква (свіжа середніх розмірів) - 1 шт Сир (за бажанням) - 100 г Сметана - 1 ст. л. Хрін (їдальня) - 1 ст. л.

Ріжемо капусту, додаємо промиту квасолю Ковбасу і очищене яблуко нарізаємо соломкою На корейській тертці трьом морква. Можна додати сир. Вперше я робила із сиром, другий – ні. Із сиром мені більше сподобалося. Чоловік різниці не помітив. В оригінальному рецепті сир відсутня Заправляємо салат сметаною та хріном.

Картопля з грибами огороджена - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою "Огратен" - це (. )

Картопля з грибами огороджена - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою "Огратен" - це кулінарний термін, що означає "щось", запечене в соусі з яєць, молока і тертого сиру.

Можна запекти будь-які продукти, що поєднуються з таким соусом, додавши спеції, трави, прянощі.

Запекти можна на деку, у кокотницях, у керамічних мисочках.

Я приготувала у горщиках - дуже смачно вийшло!)))

Розтопіть у сковороді 2 ст.л. вершкового масла|мастила|, додайте|добавляйте| велику ріпчасту цибулину, порізану тонкими півкільцями, підсмажте до прозорості, не зарум'янюючи.

Всипте в сковороду 500гр порізаних скибочками печериць, обсмажте їх до повного випарювання соку, що виділився.

Розкладіть по горщиках, перекладаючи сирою картоплею (приблизно 600-700гр), порізаною кубиками.

Посоліть і поперчіть до смаку, враховуючи те, що картопля та гриби взагалі не солоні!

Залийте горщики соусом приблизно по плічка, щоб потім закипілий соус не виплеснувся.

Поставте в розігріту до 220 градусів духовку приблизно на 40 хвилин до готовності картоплі.

У майже готову картоплю додайте тертий сир, рівномірно посипавши його поверхнею.

Допікати до розплавлення сиру.

Подавайте у гарячому вигляді.

Печінка по-Строгановськи в горщику - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою Готувати її не складно, а смак (. )

Печінка по-Строгановськи в горщику - кулінарні рецепти Готувати її не складно, а смак завжди відмінний!

Я трохи змінила "рідний" рецепт, бо печінка взяла не телячу, а курочкіну.

Відмінність тільки в нарізці - нарізайте телячою соломкою. Курячу печінку (500гр) промити і порізати на два шматочки кожну.

Залити молоком на годину.

Вийняти, промокнути серветкою, обваляти у суміші борошна, солі, чорного перцю.

Обсмажити у вершковому маслі з двох сторін до утворення гарної скоринки (до готовності смажити не треба)

3 великі ріпчасті цибулини порізати тонкими півкільцями, підсмажити в олії, що залишилася від печінки, допрозорість.

Морквину середніх розмірів нарізати на великій тертці і обсмажити.

Підсолюємо за смаком.

У горщик укладаємо шарами цибуля-морква-печінка, повторюючи шари до верху горщика, і прошаровуючи соусом.

Накриваємо горщики кришками і ставимо в духовку на півгодини.

На гарнір чудово підійде смажена картопля.

Цей салат неодмінно викликає подив свої несподіваним смаком.

А коли гості дізнаються, що закочений він без краплі консерванту – ні оцту, ні лимонної кислоти, зберігає від бродіння натуральний мед. - дивуються ще більше і дістають блокноти, щоб дізнатися рецепт!

Не робитимемо з нього таємницю?)))

2 кг солодкого перцю (обов'язково м'ясистого, краще червоного кольору, але можна і помаранчевого або зеленого) і 1 кг цибулі ріжемо півкільцями.

1 кг кисло-солодких твердих яблук ріжемо часточками.

Перемішуємо в каструлі дуже обережно, намагаючись не пом'яти скибочки, додаємо.

100гр рослинної олії,

Залишаємо на годину-дві, чекаючи, поки не виділиться сік.

Потім доводимо до кипіння і варимо 15 хвилин, розкладаємо по стерильним банкам і закочуємо.

Загортаємо в теплу ковдру до повного остигання.

Виходить приблизно 6 півлітрових баночок.

Кухаря вирішив порадувати матусю. Ведмедик допомагає йому в роботі. Здається, яєчня на вишивці справді (. )

Кухаря вирішив порадувати матусю. Ведмедик допомагає йому в роботі. Здається, яєчня на вишивці справді вдалася. Отож і добре, що так показано прагнення дітей до самостійності. На кухонному рушнику такий малюнок буде дуже доречним.

ВЕРТУТА Вперше подібне я побачила на сайті Поваренок. Тільки як начинка не просто масло з (. )

ВЕРТУТА Вперше подібне я побачила на сайті Поваренок. Тільки як начинка не просто олія з яйцем, а ще й тертий сириррр. ))) І сама вертута скручувалась не зі смужок тіста, а з рулетика, всередині якого і була сирна маса! ПРОСТО НЯМКА.

За допомогою фігурок, зліплених із солоного тіста, можна оформити будь-яке приміщення. Кіт-поварянок, наприклад, може стати талісманом їдальні або кафе.

Чарівний ведмедик-поварянок у ковпаку, фартуху та з ложкою ціна 830руб

Поваренок.Вишивка.. Коментарі: LiveInternet - українська Сервіс Онлайн-Щоденників

Найкраще Повареня ТБ

Кукурудзяні коржики з сиром рецепт з Поваренка

Борошно кукурудзяне - 300 г (. )

Кукурудзяні коржики з сиром рецепт з Поваренка

Борошно кукурудзяне - 300 г Вода газована (мінеральна або питна) - 200 мл Яйце - 1 шт Олія оливкова (2 ст.л. в тісто, 50 мл для смаження) Часник – 3 зуб. Сир твердий - 200 г Розпушувач тіста - 1,5 ч. л.

Замішуємо колобок з борошна, розпушувача та газованої води. Нехай полежить осторонь хвилин 10, борошно трохи набухне. Тим часом натираємо на тертці сир та часник. З'єднуємо сир, часник, яйце, оливкову олію і наш колобок, що відпочив. Замішуємо тісто. Тісто замішується дуже легко і швидко. Формуємо невеликі плоскі коржики. Викладаємо на добре розігріту сковороду. Обсмажуємо на середньому вогні по п'ять хвилин зкожної сторони під кришкою.

Подавайте їх гарячими зі сметаною.

Буряк, маринований з яблучним оцтом - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою Ретельно вимийте 4 (. )

Буряк, маринований з яблучним оцтом - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою Ретельно вимийте 4 середні буряки.

Загорніть у два шари фольги і випікайте до м'якості в духовці (температура 200 градусів, час близько години). Охолодіть, очистіть від шкірки, наріжте соломкою. 4 великі часточки часнику теж наріжте соломкою, змішайте з буряком і викладіть у літрову банку.

Приготуйте маринад - 2 склянки окропу, 1 ч.л. без гірки великої солі, 2 ст. цукру, 3-5-6 горошків чорного перцю, стільки ж гвоздичок, лавровий лист. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і влийте склянку 3% яблучного оцту.

Негайно залийте буряки, накрийте кришкою. Після охолодження відправте в холодильник на добу.

Заварні молочні оладки (без яєць) - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Стейк з баранини в пиві - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Сирний пиріг зі сливами - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Пісні пампушки з сухофруктами - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Картопляний пиріг з курячою печінкою - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Спекотне врукаві для запікання - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Печеня в рукаві для запікання - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Свинина запечена з фруктами.

М'яке печиво з крохмалем - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою

Шоколадний торт із чорносливом - кулінарні рецепти Поваренка з поварешкою