Рецепти салатів з омлетом, 59 варіантів з фото
Усі рецепти салатів з омлетом були неодноразово використані для приготування страв. Вони належать до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів із омарами.
Горбуша, фарширована омлетом з помідорами
У потрошеного горбуша тонким ножем через розріз на черевці відокремте тонкі реберні кістки, потім виріжте хребет. Перерубайте хребет у голови та основи хвоста. У вас має вийде ціла тушка без кісток. Рибу промийте та посоліть зсередини. Потрібно: горбуша велика - 1 шт. (1,5 кг), сіль - 0,5 ч. ложки, олія - 2 ст. ложки, помідори великі – 2 шт., яйця – 5 шт., сир пармезан (або будь-який інший твердий сир) – 100 г, рослинна олія – 2 ст. ложки, сіль - 1 ч. ложка, лимон - 1 шт.
Омлет з куркою та персиками
Курячу м'якоть пропустити через м'ясорубку. Персики очистити, нарізати кубиками. Курячий фарш обсмажити в половині олії, покласти персики і смажити разом 5-7 хвилин, посолити і посипати кмином. Для омлету тертий сир змішати з яйцями та &nbnbs. Потрібно: яйця – 4 шт., м'якоть курки – 160 г, персики – 4 шт., сметана – 40 г, вершкове масло – 20 г, сир – 40 г, насіння кмину – 1 ст. ложка, листя зеленого салату, сіль за смаком
Омлет з артишоками
Артишок розріжте на 4 частини, бланшуйте. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору. Яйця збийте, додайте 60 г сиру, петрушку, вершки, сіль та перець. Покладіть обсмажену цибулю, артишоки та на. Потрібно: яйця - 8 шт., артишоки - 300 гр., цибуля - 1 шт., картопля варена - 3 шт., сир тертий - 70 гр., зелень петрушки рубана - 2 ст. ложки, вершки густі – 3 ст. ложки, вершкове масло - 2 ст. ложки, зелена цибуля рубана - 2 ст. ложки, листя.
Омлет з овочевим салатом
Для омлету збийте яйця, молоко, половину рубаної зелені, сіль. У 2 столових ложках розігрітої олії підсмажте 2 омлети. Наріжте сир скибочками, викладіть на гарячі омлети. Кожен омлет згорніть трубочкою, розріжте трубочки навпіл. Помідори розріжте. Потрібно: яйце – 8 шт., помідори – 4 шт., маслини без кісточок – 2 ст. ложки, сіль, молоко - 2 склянки, зелень петрушки рубана - 1 ст. ложка, цибуля зелена рубана - 1 ст. ложка, олія - 3 ст. ложки, сир адигейський - 150 г, салат - 1 качан, зелень.
Класичний французький омлет
Цибулю-порей нарізаємо кільцями, печериці тоненькими пластинками. Сир натираємо на великій тертці. На сковороді томимо пару хвилин цибулю, а потім додаємо гриби і смажимо кілька хвилин. Вимитий та висушений лист салату нарізаємо, перець ріжемо часточками. Яйця збиваємо зліг. Потрібно: 2 яйця, 1 ст.л. молока, Сіль, перець за смаком, 1 ст.л вершкового масла, Печериці – 3 невеликі, Лук-порей – 1 невеликий, 3-4 листочки салату (або будь-яка зелень), ¼ солодкого перцю, 30 г. твердого сиру
Теплий салат на омлеті до сніданку
М'ясо нарізати смужками і обсмажити на олії, посолити, поперчити. Овочі нарізати смужками (перець заздалегідь можна запекти - буде здорово, але у мене був експрес-сніданок, так що я взяла сирий. Приготувати омлет. На тарілку викласти спочатку омлет, потім м'ясо, піт. Потрібно: 1 яловичий стейк, Фенхель - половинка невеликого , Перець солодкий - 1 шт, 4 яйця, молоко для омлету, Майонез та гірчиця для заправки,
Салат із омлетом
Салат зі спагетті, кальмарами, яйцем та креветками