Реферат Ефективність розведення овець м’ясошерстного напряму.
У різних природно-кліматичних зонах та при розведенні овець різного напряму продуктивності оптимальні терміни трапляння та ягнення також різні.
Щоб повніше реалізувати функції відтворення маток, необхідно підтримувати їхню вгодованість на оптимальному рівні. Матки як під час трапляння, так і в період суягності повинні мати заводські кондиції.
У овець, що мають низькі кондиції, овуляція та запліднення можуть відбуватися нормально, але при цьому звичайне явище – підвищений перегул.
При низькій вгодованості тварин значна кількість зародків гине на 9-й день, коли утворюється бластодермічна бульбашка, або на 20-22-й день, коли судинна оболонка зародка прикріплюється до слизової оболонки матки. Відбувається це, очевидно, через те, що у овець низьких кондицій тканинні рідини мають кислу реакцію (явище ацидозу), яка несприятлива для розвитку зародка.
Велике значення боротьби з перегулами і яловістю має своєчасна і хороша підготовка маток до случке. Хороші результати дає паща овець у передвипадковий період на пасовищах, що мають соковитий зелений травостій, або посилене підживлення тварин концентратами за кілька тижнів до злучки.
Вважається, що ці заходи стимулюють дозрівання та виділення додаткових яйцеклітин, внаслідок чого збільшується вихід двійнят.
У маток всіх порід відзначається закономірне підвищення багатоплідності зі збільшенням маси тіла.
З підвищенням маси тіла ярок-маток на 5 кг вихід ягнят збільшується загалом на 5-6 % проти середньопопуляційними показниками. У першокісток, як правило, менший вихід ягнят, ніж у дорослих овець. Матки більшості порід найбільш високу плідність мають у віцівід 3 до 5 років.
За даними журналу «Вівці, кози, вовна справа» №2 2009 [12], відомо, що у всіх порід овець схильність до народження двійнят, збільшується з віком, то з селекційної точки зору найбільш перспективними є вівці, які дають багатоплідні посліди в найбільш ранньому віці. Тонкорунні вівці дають найбільшу кількість двоє у віці 5-7 років, грубошерсті - у 4-6 років. Висока плодючість зберігається у маток доти, доки мають хороші зуби.
Таблиця 3. Плодючість маток різного віку
З даних таблиці видно, що багатоплідність статево маток висока - 113-138% і зберігається до 7-річного віку, поки у них немає проблем із зубами, які відіграють важливу роль при цілорічному пасовищному вмісті. У маток старше 7-річного віку багатоплідність різко знижується.
2. Практична розрахункова частина
Відтворення стада складається з трьох взаємозалежних технологічних процесів: запліднення, ягнення маток та вирощування ягнят.
Для правильної організації цих процесів необхідно заздалегідь по кожній отарі, а потім і в цілому по господарству скласти плани (технологічні карти) підготовки маток і баранів до кампанії, плани запліднення овець і плани ягнення маток і вирощування молодняку.
Розрахунок необхідного числа баранів-виробників залежить від вибору способу природної злучки або застосування штучного запліднення. Навантаження маток на 1 барана при гаремній – 35 – 40 маток.
Вільне докриття маток проводиться відразу ж після закінчення основної злучки протягом одного місяця з метою запліднення маток, що незапліднилися, і зниження яловості.
Число резервних баранів планується у розмірі 50% кількості основних баранів-виробників. Терміни запліднення овець проставляютьсяз урахуванням термінів вільного докриття.
Розрахунок сакманщиків проводять виходячи з навантаження на сакманішка 250-270 маток або ягнят. Запланована плодючість у романівському вівчарстві щонайменше 2 ягнят на матку.
2.1 План підготовки маток та баранів до запліднення
Таблиця 1. План підготовки до запліднення овець романівської породи
Витрата конц. кормів
Початок підготовки до запліднення:
Число баранів - виробників:
(гол.)
Число баранів - пробників:
(гол.)
Витрата концентрованих кормів:
(ц)
Так, при ручній злучці норма на вантаження маток на одного барана романівської породи—50 голів, і якщо в завданні стоїть 100 маток, отже, потрібні два барани-виробники.
Число баранів-про6іиків розраховується за таким же принципом, тільки з урахуванням іншого навантаження маток на барана -70-80 голів.
Витрата концентрованих кормів за підготовчий період
визначається спочатку по баранах (виробники + пробники), потім по матках шляхом множення норм витрати концентратів на добу на кількість баранів або маток і кількість днів підготовки до запліднення, потім отримані дані складаються і заносяться в таблицю.
2.2 План запліднення овець
Складаючи число баранів – виробників, пробників та резервних, отримуємо, скільки всього потрібно баранів.
Таблиця 2 План запліднення овець романівської породи
Кормів у період
Таблиця 3 План ягнення овець та вирощування ягнят
на період окота, ц
2.3 План ягнення овець та вирощування молодняку
Загальну кількість ягнят розраховуємо множенням кількості маток на їхню плодючість:
(гол.)
Розрахунок кількості додаткової робочої сили чи сакманщиків проводимо з урахуваннямобраної породи та встановленого навантаження на одного сакманника.
(чол.)
Далі розраховуємо кормодні на маток та окремо на ягнят з урахуванням термінів відбивання ягнят, які можуть бути різними.
(кормодні для маток)
(кормодні для ягнят)
(кг підстилки)
Раціон годування для вівцематок у стійловий період
Поживність даного раціону трохи нижче норми. Його можна використовувати інші періоди, т.к. він збалансований за всіма поживними речовинами.
Розрахуємо потребу у грубих кормах на маток. Якщо в раціоні маткам на добу виділялося 1,5 кг сіна, то на весь період ягнення та вирощування ягнят їм потрібно:
- сіна
- соломи
- силосу
- ячмінної дерти
- трав'яне борошно
- кухонної солі
Ми отримали від 500 маток 750 ягнят, і вони також витрачають корми. Відповідно до норм годування ягнят у перший місяць на добу потрібно 40 г концентратів, а в другий місяць – 150 г. Беремо лише 2 місяці, оскільки відбиваємо ягнят у 60 днів.
Таблиця 4Норми годування ягнят від народження до відбиття
Оскільки норма витрати концентрованих кормів у перший і другий місяць різна, ми можемо помножити норму кількість кормоднів на ягнят, тобто. на 45000, а ділимо це число кормоднів на 2 і отримуємо 22500 кормоднів на місяць.
Ведемо розрахунок витрати концентратів на перший місяць:
У другий місяць витрата концентратів становитиме:
Розрахунок грубих кормів у другий місяць становитиме:
Витрата соковитих кормів у другий місяць становитиме:
Таблиця 5. Разом потрібно кормів на маток та ягнят
Найефективнішим з економічної точки зору виявився відбір за м'ясною продуктивністю, отже, напрям селекції у стаді необхідно зрушити у бік посилення.місцевості. Відбір по настригу вовни посідає друге місце, тому він також сприятиме підвищенню ефективності вівчарства. Роль вівчарства нашій країні неможливо переоцінити. Для деяких територій це основна традиційна галузь, а часто й єдиний вид трудової зайнятості населення. В умовах ринкової економіки для відновлення галузі необхідне повніше та раціональне використання кормових угідь, інших ресурсів. У дивовижній країні понад 80 млн. га пасовищ, сіножатей, залежних земель. Останніми роками більшість цих природних угідь мало використовується і деградує.
Зараз, коли стандарти на багато видів сільгосппродукції мають рекомендаційний характер, ціна значною мірою визначається ступенем підготовки товару до реалізації. Ось чому необхідно проводити промислове сортування вовни під час стрижки овець безпосередньо у господарствах. Це дозволить точніше визначати асортимент сировини та призначати за товар реальну ціну. Авторитет постачальника підвищує конкурентоспроможність товару.
Ринок вовни, як та інших видів сільськогосподарської продукції, державою не регулюється і повністю контролюється посередниками, які забезпечують, передусім, собі величезні доходи всіх етапах купівлі - продажу. При налагодженні прямих зв'язків виробників вовни з переробниками можна у 2-3 рази підвищити ціни на шерсть для господарств, не піднімаючи у своїй оптових ціни готові вироби. Назріла потреба вівчарським підприємствам сформувати на кооперативних засадах свою систему реалізації вовни.
Вітчизняний ринок вовни сьогодні більш як на третину формується за рахунок імпорту. У 2008 р. до країни завезено 27 тис. т вовни, а експорт вовни минулого року становив лише 742 т.
Значить, треба нарощувативиробництво вовни як внутрішніх потреб, так експорту. Важливий доданок успіху поряд із відновленням чисельності овець - удосконалення та ефективне використання генетичного потенціалу галузі.
Різноманітність породних генотипів дозволяє господарствам вибирати найкращі їх природно-кліматичних умов.
У сучасному вівчарстві європейських країн у загальній вартості продукції галузі до 90% складає виробництво баранини, до 80% реалізації м'яса - молодняк поточного року народження. М'ясний напрямок підвищило економічну ефективність вівчарства та забезпечило його стабільний розвиток. У нас, на жаль, немає генофонду овець високопродуктивних спеціалізованих м'ясних порід, які повністю відповідають сучасним вимогам.
Сучасні м'ясні породи овець відрізняються високими племінними якостями, а одержуване від них помісне потомство вже в першому поколінні вдало поєднує в собі гарні м'ясні якості та пристосованість до місцевих умов.
Мінсільгосп України розробило та затвердило концепцію розвитку тваринництва країни на період до 2010 р. Вона ґрунтується на результатах досліджень та аналізі стану тваринництва, узагальненні досягнень науки та передового досвіду. У концепції сформульовано основні шляхи виходу галузі із кризи. Її реалізація забезпечить стабілізацію, а згодом динамічне зростання чисельності овець, виробництва вовни, іншої продукції галузі.
Список використаних джерел
Васильєв, Н. А., Целютін, В.К. Вівчарство та технологія виробництва вовни та баранини. - М.: Агропроміздат, 1990. - 320 с.
Венеамінов, А. А. Породи овець світу - М.: Колос, 1984. - 206 с.
Гольцблат, А. І. Технологія виробництва продуктів вівчарства та козівництва. - М.: Колос, 1996.-336 с.
4.Гольцблат, А.І., Єрохін, А.І, Ульянов, А.М. Селекційно-генетичні засади підвищення продуктивності овець. - Л.: Агропроміздат. Ленінградське від., 1988. - 280 с.
5. Єрохін, А.І., Гольцблат, А.І. Вівчарство Нечорнозем'я. - М. Росагропроміздат, 1992. - 238 с.
6. Єрохін, А.І., Єрохії, С.А. Вівчарство. - М.: МГУП, 2004, - 480 с.
7. Єрохін, А.І, Карасьов, Є.А. Романівська порода овець. - М. МГУП, 2001. - 119 с.
М: Вид-во МСХА, 2001. - 208 с.
8. Миколаїв, А.І., Єрохін, А.І. Вівчарство / за редакцією А.І. Єрохіна - 5-те вид., перероб. та дод. М.: Агропромиздат, 1987. -334 з
9. Норми та раціони годівлі сільськогосподарських тварин довідковий посібник / А.І. Калашніков, НД. Клейменів. В.Н Баканов та ін. - М Агропроміздат, 1985. - 352 с.
10. Романівське вівчарство/Н.А. Федоров, А.І. Єрохін, Л.С. Новіков та ін - М.: Агропроміздат, 1987. - 220 с.