Рис із гавайською сумішшю - покроковий рецепт з фото на
Опис приготування:
1. Вок відправляю на вогонь, вливаю оливкову олію. Чищу зубчики часнику та нарізаю великими шматками, відправляю їх на сковороду.
2. Чищу дрібну цибулю та моркву, мою. Моркву нарізаю шматочками середнього розміру, а цибулю залишаю як є, відправляю овочі у вок.
3. Як тільки овочі стали м'якими, солю та всипаю спеції за смаком (чорний мелений перець, м'яту, чабер, базилік, орегано).
4. Горошок та стручкова квасоля у мене заморожені, додаю їх на сковороду та обсмажую протягом п'яти хвилин.
5. З консервованої кукурудзи зливаю воду та відправляю вміст банки в сковороду до інших овочів, перемішую та готую 3-5 хвилин.
6. Всипаю суцвіття капусти брокколі і готую ще 6 хвилин, вливаю 1/2 склянки окропу, роблю мінімальний вогонь і готую під закритою кришкою близько 10-15 хвилин до м'якості всіх овочів.
7. Заздалегідь відварюю рис у підсоленій воді з додаванням оливкової олії до повної готовності, всипаю рис у вок до овочів і перемішую, прогріваю протягом 10 хвилин на слабкому вогні.
8. Готовий рис із гавайською сумішшю подаю до столу гарячим, приємного апетиту!