Розмарин: "приправка" на підвіконні!

«Як виростити розмарин?»,«Як доглядати розмарину в домашніх умовах?»,«Чому розмарин не росте в домашніх умовах?» — ці та інші питання періодично виникають у квітникарів та небайдужих до рослин людей. Незвичайними «заморськими» квітами (хурмою, авокадо чи іншою екзотикою) сьогодні складно здивувати навіть новачка квітництва, але інтерес до вирощування прянощів розмарин існує чималий.

Підвищена увага викликана не тільки корисними властивостями, яких достатньо в ефірному маслі, але й неймовірною енергетикою самої квітки. У будинку, де мешкає рослина розмарин, ви не почуєте брутальних слів, там немає місця скандалам і сваркам. Його присутність позитивно відбивається на нестримних, запальних мешканців будинку, а атмосфера сповнюється духом спокою та умиротворення.

Натомість розмарин домашній не вимагає особливої уваги, хоча знаю, що багато хто не погодиться зі мною. Справа в тому, що це – квітка Водолія, і вона погодиться рости лише після адаптації. Розмарин не віддасться в чужі руки, він повинен звикнути до свого покровителя та познайомитися з ним ближче. Як кумедно: рослина вивчає твій характер, придивляється до тебе, і якщо її все влаштує, починає швидко рости і лише тішити своєю присутністю. Якщо ж квітка не розуміє і не сприймає свого господаря, то й рости буде неохоче, приймаючи стан речей як належне.

Щоправда, має ще одну особливість: не переносить він троянд. Причому не важливо, кімнатна троянда сусідить чи садова – поруч із королевою квіткового світу він відмовляється цвісти. Переконатись у цьому досить просто: переставте розмарин подалі від троянди, і він відновить цвітіння. Квітка розмарин за своєю натурою не борець, а тому вона поступається королеві-троянди у всьому.

Розмарин вирощування. Посадка та догляд

Місце та умови. У Північних регіонах та Середній смузі нашої планети найкраще вирощувати розмарин у контейнерах. У Південній півкулі можна сіяти його прямо у відкритий ґрунт. Влітку навіть у прохолодних районах сміливо висаджуйте розмарин у саду (він добре росте при температурі в 13ºС). Якщо такого немає - виставляйте контейнери на свіже повітря, на лоджію або на балкон. Навесні, восени та взимку розмарин міститься на прохолодному, світлому підвіконні, влітку його можна перенести до саду. Температура в кімнаті взимку відіграє вирішальну роль - чим вона нижча, тим краще пряність буде цвісти.

Грунт і пересадка. Рослина багаторічна, тому потребує постійної пересадки. Так, якщо коренева система сильно загущена, то краще пересаджувати квітку щорічно. Інакше – один раз на 2 роки. Горщик вибираємо при цьому трохи більше, ніж раніше. А ось до вибору ґрунту підходимо ґрунтовно: вибираємо родючий, вапняний, повітро- та водопроникний, багатий на органічні добрива ґрунт. Рослина добре почувається в піщаних і щебеневих грунтах.

Полив та добрива. Розмарин з насіння вважається невибагливим пряним рослиною, але йому потрібне світло, тепло і мінімум різких перепадів температур. Потребує постійного припливу вологи, але її надлишку не терпить. Полив у жарку пору року має бути рясним, якщо води недостатньо, листя швидко жовтіє. Також слід регулярно вносити фосфорні та азотні добрива. Фосфорні – восени, азотні – навесні. Рослина добре реагує на внесення кальцію.

Обрізка. Для того, щоб кущі були пишнішими, їх потрібно щорічно обрізати. Проводьте обрізання до трьох минулорічних міжвузлів. Якщо стебла сильно оголилися навесні, можна провестиомолоджуюче обрізання - розмарин вам тільки спасибі скаже.

Олію розмарину отримують з його квітів. Збирають їх у момент цвітіння, яке триває близько місяця. Максимальну кількість кольорів можна одержати на четвертий або п'ятий рік зростання.

Розмноження. Отримати заповітний кущик ви можете одним із численних способів, а саме – укоріненими живцями, відводками або розподілом куща. Втім, можна для початку виростити розмарин із насіння, а вже потім розводити його розподілом куща чи відведеннями.

Розмарин - корисні властивості

Сміливо можу назвати розмарин братом деревію (за коефіцієнтом корисності)! В першу чергу, рослина корисна нам, тому що служить окрасою будь-яких страв: її використовують як у свіжому, так і в сухому вигляді як приправу для м'ясних, рибних та овочевих страв. Не менш популярні чаї з додаванням листочків свіжого розмарину. Він надає тонізуючу дію на серцево-судинну та нервову систему, нормалізує обмінні процеси в організмі. Настій листя розмарину збуджує апетит, має жовчогінну та сечогінну дію, допомагає при шлунково-кишкових недугах та захворюваннях органів дихання. Водний настій розмарину використовується для ванн та обмивань при неврозах та застудних захворюваннях.

Ну ось, основи вирощування цієї прянощі-приправки я вам висвітлила. Насамкінець хочеться згадати слова одного відомого садівника: «Розмарин – рослина дуже скромна, але, водночас, надзвичайно витривала. Його складно занапастити, навіть найгіршим, невмілим доглядом».