Розвантажувальний день на молокочаї рекомендації, рецепт, результати, протипоказання
Розвантажувальний день на молокочаї - це день, коли ви п'єте тільки чай з молоком, приготовлений певним чином, і повністю виключаєте вживання їжі. Це не голодування і не викликає стрес в організмі: при правильному настрої та дотриманні режиму день пройде легко і швидко, ви не відчуватимете почуття голоду, втоми та дратівливості. Для розвантажувального дня на молокочаї вам не доведеться витрачати час і гроші на пошуки та придбання заморських продуктів: все, що вам знадобиться, — свіже молоко та якісний натуральний зелений чай.
Яке молоко та чай вибрати для приготування молока
Чи варто готувати «розвантажувальний» напій із знежиреного молока? Скоріше ні ніж так. У процесі знежирення молоко втрачає більшість своїх корисних і поживних речовин і єдине, чого ви досягнете, вживаючи безжирне молоко протягом розвантажувального дня, - зниження калорійності раціону, яка у випадку з молокочаєм не суттєво впливає на схуднення.
Вибираючи чай, зверніть увагу на те, що найкориснішим для приготування «розвантажувального» напою буде зелений крупнолистовий чай без ароматизаторів та добавок у складі.
Правила та принципи розвантажувальних днів на молокочаї
- Основне правило дня: не можна вживати їжу, дозволяється пити лише спеціально приготовлений чай із молоком. Включення до раціону дня на молокочаї інших продуктів харчування знижує або повністю нівелює корисний вплив напою на організм.
- Якщо плануєтеорганізовувати чайно-молочний день вперше, щоб повною мірою оцінити, чи підходить вам таке «розвантаження», проведіть цей день вдома, намагайтеся уникати стресів, залиште лише помірні фізичні навантаження, чуйно спостерігайте за реакціями організму.
- Напій має сечогінні властивості, тому між прийомами молокочаю пийте чисту воду.
- За кілька днів до планованого розвантажувального, виключіть із раціону шкідливі та важкі для травлення продукти; алкоголь; продукти, у складі яких є консерванти, барвники чи харчові добавки; дріжджову випічку.
- Увечері, напередодні розвантажувального дня, приготуйте легку вечерю, наприклад, зелений салат або нежирну рибу; випийте склянку кисломолочного напою середньої жирності.
- Не перетворюйте день на молокочаї на дієту для схуднення: харчуватися в такому режимі кілька днів поспіль не можна, тому що вся користь «розвантаження» може обернутися проблемами з органами шлунково-кишкового тракту.
- Не дотримуйтесь розвантажувального дня на молокочаї більше двох разів на тиждень.
- Якщо організм переніс розвантажувальний день легко — не було відчуття втоми, запаморочення; ви помітили, що наступного дня з'явилася додаткова енергія – можна організовувати «розвантаження» один раз на сім чи десять днів.
- Для виведення зайвої рідини з організму, очищення шкірних покривів, для схуднення організовуйте розвантажувальний день раз на п'ять днів (через чотири на п'ятий).
- Після проведення розвантажувального дня на молокочаї дотримуйтесь правил раціонального харчування.
Як приготувати та вживати молокочай протягом розвантажувального дня
Для приготування розвантажувального напою вам знадобиться:
- півтора літри середньожирного молока;
- чотиричайні ложки листя зелений чай.
Прогрійте молоко на середньому вогні, не доводячи до кипіння; всипте чайне листя; щільно закрийте посуд, у якому готуйте молокочай, і дайте настоятися (поки напій не охолоне до кімнатної температури). Допустимо додати до готового напою одну столову ложку натурального меду (на весь обсяг).
Якщо організовуєте розвантажувальний день з метою зниження ваги, мед та інші підсолоджувачі додавати не слід.
Протягом дня пийте теплий (не гарячий!) чайно-молочний напій кожні 1,5-2 години по 200-250 мілілітрів. Між прийомами молокочаю пийте очищену воду (до 2 літрів на день).
Калорійність та співвідношення жирів, білків, вуглеводів (ЖБУ) розвантажувального дня на молокочаї.
Калорійність молокочайного розвантажувального дня безпосередньо залежить від обраного молока і зазвичай не перевищує 1000 кілокалорій.
Як приклад візьмемо для розрахунку харчової цінності розвантажувального дня 1500 мл (1470 грамів) ультрапастеризованого молока 3,2% жирності та 4 чайні ложки (8 грамів) зеленого крупнолистового чаю.
| Жири, г | Білки, г | Вуглеводи, г | Енергетична цінність, ккал | Енергетична цінність, кДж | |
| у 100 г напою | 3,2 | 3 | 4,7 | 60 | 251 |
| у 1470 г (1,5 л) напою | 47 | 44 | 70 | 882 | 3690 |
Баланс ЗБУ розвантажувального дня у відсотковому співвідношенні:
Вплив молока на організм
Протипоказання
Протипоказання для проведення розвантажувального дня на молокочаї:
- лактазна недостатність, непереносимість молочного білка;
- захворювання алергічногохарактеру;
- схильність до розладів шлунка та кишечника;
- печінкова та/або ниркова недостатність - велика кількість молочного білка перевантажує нирки, надниркові залози, печінку;
- хронічні захворювання травної та сечостатевої системи;
- підвищений рівень цукру та/або холестерину в крові;
- атеросклероз;
- відкладення солей у суглобах, ревматоїдний артрит, артроз, подагра;
- наявність каменів у нирках, жовчному та сечовому міхурі;
- розлади сну та нервової системи, хронічне безсоння;
- аритмія, гіпертонія, глаукома;
- серцево-судинні захворювання;
- періоди загострення виразкової хвороби, гастриту;
- підвищена кислотність;
- вагітність та період лактації;
- дитячий та пенсійний вік;
- підвищення температури;
- схильність до мігрені та втрати свідомості;
- не можна організовувати розвантажувальний день на молокочаї після алкогольних інтоксикацій, харчових отруєнь та святкових переїдань.