Розведення раків як бізнес-плани, канали збуту, відео
Розведення раків як бізнес - це нова ще неконкурентна тематика в бізнес-світі, але стрімко набирає обертів. Особливо вона зрозуміла і приємна фермерам чи дачникам, які мають і площу, і гектар, де можна «розгулятися» і втілити таку цікаву бізнес-ідею в життя.
Типи раків для розведення
Для початку розведення раків достатньо придбати дорослі особини самок та самців (у пропорціях 2:1 або 3:1) у любителів річкового лову або у великих промислових компаніях з розведення раків (спеціалізованих рибних господарствах), враховуючи те, для подальшого відтворення самки можуть відкладати 100 яєць.

Види раків для розведення:
- Австралійський рак — найм'ясистіший і найпридатніший до розведення в домашніх умовах на штучній підтримці температури, а саме в акваріумі.
- Мармуровий рак - придатний для вирощування, як і австралійський, в особливих умовах та теплій воді. Розмножується одностатевим способом (партеногенез).
- Вірменські та алтайські раки - спираючись на відгуки фермерів в Україні, і за смаком, і за розведенням користуються найбільшою популярністю.

- Довгопалий європейський - порода раків, що швидко зростає і добре пристосовується до будь-яких умов.
У всіх особин раків необхідно проводити відсадження мальків, щоб вони не страждали від канібалізму.
Розведення раків в акваріумі чи басейні
Якщо у вас немає можливості виробляти вирощування раків у природних умовах (або немає можливості створити такі умови, наприклад, ставок) або ваш клімат занадто холодний для цього промислу, можна застосовувати для цього акваріуми.
Що необхіднодля вирощування раків в акваріумі:
- Добре опалювальне приміщення із замкнутою системою водопостачання, температура приміщення не повинна бути нижчою за 15 градусів для здійснення нормальної життєдіяльності ваших «вихованців».
- Басейни, об'ємом не менше 250 л води, краще більші за площею і не дуже високі, щоб зменшити щільність раків на квадратний метр (передбачувана щільність - не більше 50 раків на басейн 250 літрів).
- Пластикові труби, нарізані на довжину 20 см (під час линяння раки можуть їсти своїх «побратимів», тому необхідно надати їм укриття).
- Аератор для збагачення киснем акваріума.
- Прилади для вилову та спеціальні пристрої для перевезення раків.
- Можна використовувати спеціальні «годівниці» для раків, щоб після залишків від годівлі не було забруднення басейну (акваріума).
- Температура проточної води в басейні має бути 5 градусів. Це оптимальні умови не тільки для перетримки раку, але й для того, щоб рак почав активувати в пошуках їжі та линяти.

Акваріуми хороші не тільки тим, що рятують фермера від незручностей, але й тим, що в них можна виставляти необхідну температуру для активнішого зростання раків, їх розмноження та збільшення ваги, що, отже, принесе збільшення обороту вашого бізнесу. Ну і варто сказати про відсутність «зимівлі» у раків, вирощених в акваріумі, що принесе підприємцю прибуток швидше.
Бізнес-план розведення раків в акваріумі
Щоб займатися розведенням раків в акваріумах потрібно спеціальне обладнання:
- Власне басейни (акваріуми). Тут підійдуть і басейни для дачного користування (якщо вони каркасні - необхідно виключити дотик каркасу.з водою, щоб не змінити нормальне середовище проживання раків) - близько 200 000 рублів за 4 штуки.
- Аератори для басейнів – 60 000 рублів.
- Оксигенератор переважно для молодих особин – 70 000 рублів.
- Різні прилади для вимірювання якості води – оксиметр – 20 000 рублів, спеціальний прилад з функціями кондуктометра, солемеру та термометра – 7 000 рублів.
- Харчування на півроку – 20 000 рублів.
Усього витрати за рік ведення бізнесу становитимуть близько 450 000 рублів. Наступного року витрати істотно зменшаться, а продуктивність раків зросте. Тому бізнес-план виведення раків вважається цілком рентабельним і окупається за 2 роки. Якщо не знаєте, що таке бізнес-план, прочитайте цю статтю.
Розведення раків у водоймах чи ставках
Якщо у вас є можливість організувати власну водойму для розведення раків - використовуйте її! Штучне водоймище «збудувати» не так складно, як може здатися на перший погляд:
- Необхідно вирити ставок глибиною 2 метри, а площею близько 15 квадратів. При цьому таких водойм для великого бізнесу знадобиться близько чотирьох. Також можна створювати ставок, використовуючи гідроізоляційну плівку, термін служби якої 20 років та більше.
- Дно можна засипати ґрунтом або сумішшю ґрунту та піску, а також подбати про наявність корчів та каміння, гротів, норок та невеликих притулків – засобів для «хованок» раків від нападників.
- Необхідно зробити водовідведення: зверху труба із засувкою, а в переході до водоймища труба повинна закриватися сіточкою, щоб раки не поспішили «на вихід».
- Зверху можна заливати воду, причому оновлювати проточну воду не більше 30%, щоб не змінити мікроклімат ставка. Від його зміни раки можуть хворіти, а це підкошує не одну особину, а одразукілька.
- Хороша фільтрація та аерація (раки люблять чисту воду).
- Загородки для дрібних рачків, молодих особин та готових до продажу. Загородки повинні бути дрібної пористої.

Якою б не була гарна ідея природного вирощування раків, вона також має свої особливості:
- Ставок має бути в тіні — раки дуже погано переносять спеку. А оскільки необхідна площа — не маленька, швидше за все, доведеться встановлювати теплиці промислові або використовувані в садівничих господарствах.
- Для якісного вирощування раків у ставку, як і в акваріумі, необхідно встановлювати компресор для запобігання застою води, оксидатору та фільтраційній системі.
- Бажано, щоб усі ваші «водні споруди» розташовувалися на вашій території, а не за її межами, оскільки любителям легкої наживи також може дуже сподобатися ваша ідея.
Підживленням для раків можуть служити:
- Черв'яки, личинки комах, равлики.
- Овочі (картопля та морква).
- Спеціалізований комбікорм.
При цьому якщо ви даєте ракам «домашнє» харчування, його обов'язково потрібно подрібнювати і годувати кілька разів на день. Для маленьких рачків найкраще підживлення — комбікорм з мінералами та вітамінами.
Бізнес-план з розведення раків у ставку
Розведення раків у ставку більш дешевий варіант у порівнянні з акваріумним. При цьому не беруться до уваги закупівлі, пов'язані з розширенням бізнесу. І так, для розведення особин у ставку знадобиться:
- 500 особин, які обійдуться при закупівлі мінімально 20 000 рублів.
- Витрата на організацію водоймища вам обійдеться від 40 000 до 70 000 рублів залежно від площі та використовуваних матеріалів.
- З цих особин уПротягом сезону ви отримаєте близько 17500-18000 раків, якщо враховувати вагу раку в 300 грам, то на виході за сезон вийде близько 5500 кг.
- Якщо взяти мінімальну вартість за кілограм 200 рублів, то за повної реалізації можна отримати дохід 1 100 000 рублів.
Тобто при витратах в 100 000 рублів, прибуток складе 1 000 000 рублів, все це грубо, але все ж таки працює!
У будь-якому випадку для ставка всі дорогі покупки повинні лежати в коригуванні бізнес-плану — спочатку треба переконатися, що йтиметься. А найкращим варіантом є і залишається поєднання акваріумного методу і ставка - в акваріумах відбувається вирощування рачків, а в ставок вже підсідають більші особини.
Про те, як правильно складати бізнес-плани, розповідається в наступній статті.
Канали збуту для ракового господарства
Важливий момент під час зайняття таким бізнесом проаналізувати канали збуту продукції та можливих конкурентів.

Як правило, з конкурентами вільно, особливо в організації серйозного бізнесу. Тому для початку:
Відкриття бізнесу з розведення раків з юридичного боку
Якщо ви зважилися організувати такий бізнес — найвдалішим варіантом тут стане відкриття ІП, а для оподаткування можна застосувати ЄСХН, оскільки цей вид підприємництва належить до сільськогосподарської діяльності.

І тут є кілька аспектів, що стосуються «зведення» природної водойми:
- Якщо ви володієте ділянкою землі на правах власника - ви зможете створювати ставки та басейни. При цьому слід пам'ятати, що ставок не повинен бути глибшим за 5 метрів. Якщо ви орендуєте цю ділянку землі, то доведеться пройти безліч інстанцій, щоб отримати право на реалізацію свогобізнес-проекту.
- Дуже важливо у цьому питанні, щоб ставок (ставка) самостійного виготовлення не поєднувалися з природними водними об'єктами, що належать до федеральної власності.
Для реалізації живих раків існують свої норми, в рамках яких ви повинні отримати такі дозволи:
- Відвідування та санпаспорт у ветеринарній станції;
- Сертифікація діяльності в Россільгоспнагляді;
- Декларація про відповідність у відділенні Россільгоспнагляду чи інших структурах, акредитованих у цій сфері.