Розведення страуса як бізнес з чого почати Вигідно це чи ні

Сільське господарство завжди було великим сегментом підприємницької діяльності у країнах пострадянського простору. На сьогоднішній день багато бізнесменів успішно займаються тваринництвом та птахівництвом. Інтерес до такого бізнесу обумовлений попитом, який користується натуральною продукцією. Є у фермерському господарстві та екзотичні напрями, наприклад, розведення страуса. Незважаючи на те, що страуси є теплолюбними птахами, вони непогано вживаються в наших широтах. Сьогодні ми розглянемо основні аспекти такого бізнесу, а також його сильні та слабкі сторони.

Переваги

Раніше побачити страусів можна було лише у зоопарках. Зараз по всій території колишнього СНД активно відкриваються ферми з розведення цих екзотичних птахів.

Вирощування страусів вигідне з таких причин:

1. Мінімальна конкуренція Поки ринок страусів до ладу не сформувався, у новачків є шанси зайняти на ньому лідируючі позиції.
2. Бізнес є дуже рентабельним, оскільки готова продукція реалізується із суттєвою націнкою.
3. У страусиному бізнесі реалізується відразу кілька видів продукції, що позитивно позначається на кількості прибутку.
4. Оскільки розведення страусів є типом сільськогосподарської діяльності, склавши грамотний бізнес-план можна заручитися підтримкою держави.

Недоліки

У будь-якому вигляді підприємницької діяльності є свої недоліки та ризики, і розведення страусів як бізнес – не виняток. Це варто сприймати як належне. Якби бізнес був виграшним на 100%, то ринок уже давно б поділили. Бажано познайомитися з усіма «підводним камінням» страусиного бізнесу заздалегідь,щоб у самий невідповідний момент вони не стали неприємною несподіванкою.

Отже, недоліки бізнесу щодо розведення страусів:

1. Серйозні вкладення. Страуси – це не кури чи гуси, яких без проблем можна вирощувати на власній присадибній ділянці. Для нормального розвитку їм необхідна велика ділянка землі, оренда якої коштує недешево. Звичайно, розведення страусів в домашніх умовах можливе, але тільки спочатку і за наявності великої ділянки.
2. Щоб стабільно збувати продукцію необхідно налагодити контакти з оптовими покупцями, які, швидше за все, вже давно мають постійних постачальників. Щоб переманити їх на свій бік, потрібно зробити максимально вигідну пропозицію та сертифікувати свою продукцію. Сертифікація коштує досить дорого. Щодо роздрібної реалізації, то вона не принесе справді високого прибутку і насилу покриє (якщо взагалі покриє) витрати.

Щоб бізнес не перетворився на непосильну ношу, необхідно ретельно все продумати та скласти бізнес-план. Розведення страусів є досить трудомістким бізнесом, у якому не обійтися без чіткого планування. Крім того, якісний бізнес-план допоможе залучити інвесторів.

Познайомившись із сильними та слабкими сторонами бізнесу, розглянемо його основні аспекти.

Реєстрація ферми

Курей та гусей без проблем можна розводити на власній ділянці. Для цього не потрібно реєструвати юридичну особу. Зі страусами справи більш серйозні. Відповідь на запитання: «З чого розпочати розведення страусів як бізнес?» однозначний: із реєстрації! В іншому випадку можна потрапити в немилість наглядових органів, яким рано чи пізно стане цікаво, навіщо фермер бере таку велику ділянку в оренду.

наСпочатку, поки підприємницька діяльність набере обертів і буде налагоджено надійні канали збуту, достатньо буде зареєструвати бізнес у вигляді ІП. Процедура реєстрації досить проста, і здійснити її можна без підтримки з боку кваліфікованих юристів.

Крім типового набору документів, страусина ферма потребує реєстрації у Держстандарті. Щоб без проблем реалізовувати кінцеві продукти, необхідно також отримати схвалення від місцевих органів ветеринарного контролю. Так як оптові покупці не приймають товари без атестата, продукція регулярно перевірятиметься, а отже, доцільно укладання довгострокового договору з ветеринарною службою.

Спосіб утримання

Вирішивши всі правові питання можна розпочинати безпосередньо розведення страусів. Насамперед варто визначитися зі способом вирощування цих екзотичних птахів. Тут є два варіанти: інтенсивні та екстенсивні. Вибір залежить від кліматичних умов регіону та фінансового стану фермера.

Зростання страусів може досягати 2,5 м, а вага – 160 кг. Вони є птахами-довгожителі, оскільки за сприятливих умов живуть до 70 років. Незважаючи на те, що батьківщиною цих птахів є Африка, їх цілком успішно вирощують у помірному кліматі. Головне тут – облаштувати тепле приміщення для зимівлі.

Серед видового розмаїття страусів виділяють три основні: африканську, ему та нанду. Хоча насправді до страусів належить лише перший, решта двох – це представники казуарових. У наших широтах зазвичай вирощують чорні африканські страуси. Причина проста: вони найбільші. Крім того, африканський страус відрізняється швидким приростом м'язової маси і високою несучістю. Для того щоб страусята цієї породи досягли забійної ваги,достатньо 10 місяців. Приблизно з 18 місяців самки починають нести яйця.

Купівля птахів

Щоб заощадити спочатку і протестувати бізнес, не вдаючись до серйозних витрат, можна почати із закупівлі невеликої кількості птахів. Для початку цілком буде достатньо 1-2 страусиних сімей. Така сім'я зазвичай складається і одного самця та 3-4 самок. З розвитком бізнесу ферму варто розширити.

Купити страусів можна на таких же фермах конкурентів у своїй державі. Замовляти птахів там недоцільно з високих транспортних витрат. Перш ніж купити птахів, варто переконатись у надійності постачальника. Бажано перевірити, в яких умовах страуси зростали, чим харчувалися, і чи проходили вони регулярні огляди. Молодий страус, який самостійно харчується, коштуватиме приблизно 100-200 доларів. Починати бізнес із купівлі інкубаційних яєць, які приблизно вдвічі дешевші, не рекомендується. Справа в тому, що початківцю фермеру буде складно виростити пташеня з яйця. Для цього знадобиться певний досвід.

Зміст

Умови розведення страусів відрізняються від умов розведення курей та гусей. Утримання африканських птахів узимку в наших широтах неможливе без спеціально обладнаних приміщень. Будувати загороду з нуля досить дорого, тому найбільш економним варіантом буде переобладнання готового сараю, корівника чи свинарника. Приміщення потрібно ретельно утеплити та розділити на секції: для дорослих страусів, курчат та квочка. Приміщення має вентилюватись. На перших порах достатньо буде кватирок, що відкриваються. Температура не повинна опускатися до 15 градусів тепла. Періодично потрібно чистити та дезінфікувати підлогу.

Крім усього іншого, в загоні потрібно обладнати годівниці та напувалки.Їх встановлюють на висоті, що залежить від зростання особин. Також необхідні досить широкі і високі двері, через які в теплий час страуси виходитимуть на вулицю.

Розміри території для випасу птахів варто розраховувати із усередненої формули: 1 га на 8 дорослих страусів. Територія має бути обгороджена міцною огорожею заввишки не менше двох метрів. Бажано, щоб зовнішні кути загону були закруглені. Між загонами не зайвим буде зробити проходи для комфортного обслуговування птахів. Також на ділянці для випасу необхідно передбачити навіси, під якими птахи зможуть сховатися від дощу. Ідеально, якщо на території для випасу буде ставок чи хоча б струмок. Крім того, при організації страусиної ферми доведеться витратитися на підведення до неї водопроводу та каналізації, що значно спростить догляд за птахами.

Годування страусів є одним із ключових аспектів їхнього змісту. Від забезпечення збалансованого раціону залежить приріст ваги птахів. Можна купувати готові корми, але набагато дешевше виготовляти їх самостійно, тим більше, що в цьому немає нічого складного. До раціону страуса повинні входити зернові культури (пшениця, соя, овес, кукурудза та соняшник), фрукти та овочі (огірки, морква, картопля, яблука, ріпа та гарбуз), а також трави (лобода, люцерна, кропива та конюшина). Крім того, не зайвим буде збагачення кормів мінеральними добавками та вітамінами. Перш ніж додавати їх до корму, варто проконсультуватися з ветеринаром. Важливо, щоб на фермі завжди був запас кормів, особливо в зимовий час, коли птахи не виходять на вулицю, щоб самостійно здобути собі їжу. Вода в напувалках завжди повинна бути чистою.

Основні аспекти догляду за страусами:

1. Птахи не повиннівиходити на відкриту територію голодними.
2. Вигул страусів на пасовищі має відбуватися під наглядом.
3. Випускати страусят на випас можна лише з моменту, коли їм виповнилося 3 місяці.
4. Значну частину часу страуси повинні проводити на свіжому повітрі. І навіть узимку, у теплі дні, їх потрібно випускати на пасовищі. Якщо птах почне мерзнути, він сам сховається в загін.
5. У загін для страусів не повинні заходити інші домашні вихованці. Крім того, важливо, щоб у нього не потрапляли гризуни, які не тільки можуть злякати птахів, а й є рознощиками усіляких захворювань.
6. Прибирати приміщення, де живуть страуси, потрібно щодня.
7. Якщо хоча б один птах захворів, його терміново потрібно ізолювати від інших.
8. Регулярно слід проводити вакцинацію птахів.

Устаткування

Щоб прискорити процес розведення страусів, потрібно придбати інкубатор. Коштує близько 600 доларів. Якщо надалі планується розширення ферми, то є сенс одразу купувати потужний інкубатор. Обов'язково потрібно мати досить місткі холодильні камери для м'яса. Невелику суму також доведеться виділити для придбання інвентарю, посуду та іншого.

Від страуса можна отримати таку продукцію:

Реалізація готових продуктів

Потенційних клієнтів рекомендується шукати ще до придбання страусів. При цьому варто наголошувати на оптових покупцях. Продукти страусиної ферми можна запропонувати:

1. Магазини здорового харчування.
2. Заклади громадського харчування.
3. Харчовим підприємствам.
4. Косметичним та фармацевтичним підприємствам.
5. Салон краси.
6. Швейні фабрики.

Ідеальним варіантом буде відкриття власної торговоїточки для реалізації готової продукції. Це прибутковий варіант, але вимагає серйозних вкладень. А ще на страусиній фермі можна робити платні екскурсії. Подивитися на африканських птахів напевно захочуть багато хто.

Рентабельність

Розведення страусів як бізнес – досить дороге задоволення, проте за грамотного підходу до справи воно окупається досить швидко. У середньому на організацію страусиної ферми йде 7-10 тисяч доларів. Основні статті витрат: оренда та облаштування території, покупка молодняку, покупка обладнання та підготовка кормів. Практика показує, що за 2-3 роки можна повністю окупити страусину ферму та почати отримувати чистий прибуток. Щоб вийти «у нуль» швидше, потрібно зосередитись на оптових покупцях. Розведення страусів є практично «безвідходним виробництвом», оскільки майже всі частини тіла птахів можна продати.

Висновок

Розведення страусів на сьогоднішній день є перспективним сільськогосподарським бізнесом. Головна його перевага – низька щільність ринку. Ми з вами дізналися, з чого розпочати розведення страусів, щоб збудувати сильну, конкурентоспроможну ферму. Багато хто відмовляється від цього бізнесу через необхідність серйозних вкладень. Чи вигідно чи ні розведення страусів як бізнес? У кожного своя відповідь на це запитання. Але практика показує, що за грамотного підходу страусова ферма може стати стабільним джерелом доходу.

---