Розведення та вирощування курей

Література Введення Птахівництво – одна з великих галузей тваринництва в нашій країні – розвивається шляхом концентрації, спеціалізації та інтенсифікації на базі міжгосподарського кооперування птахофабрик, механізованих колгоспних та радгоспних птахоферм. Збільшення виробництва яєць та м'яса птиці ґрунтується на значному підвищенні продуктивності птиці з одночасним зростанням її поголів'я за високої оплати

кормів продукцією та підвищення продуктивності праці. Розвиток виробництва на промисловій основі дає можливість отримувати багато продукції високої якості за короткий термін з ефективною оплатою корму продукцією. У великих промислових господарствах від кожної курки вирощують протягом року 70 і більше голів молодняку, що дозволяє одержувати понад 100 кг м'яса; хороша курка-несучка дає протягом року 280 – 300 яєць, чи 15 – 18 кг і більше

продукції високої поживності. У дореволюційної України птахівництво було однією з відсталих галузей сільського господарства, розведенням птахів займалися головним чином дрібні селянські господарства, в економіці яких вона не мала істотного значення. На птахофабриках, у колгоспах і радгоспах склалися колективи, які зробили великі вклади у збільшення виробництва продуктів харчування для народу і принесли славу своїм

підприємствам у нашій країні та далеко за її межами. Багато організаторів господарств і передовики виробництва, які творчо сприяють науково-технічному прогресу, відзначені високими нагородами Батьківщини. 1. Історія одомашнення та сучасне розведення Домашні кури походять від дикої банківської курки (Gallus gallus), що мешкає в лісах та чагарниках Індії та Індокитаю. Можливо, у освіті перших порід курей

---