Садо Сибіру - Садо Сибіру
Отрути – наш порятунок і … головний біль
Іноді садівники обприскують свої рослини просто так, для профілактики, не замислюючись над тим, яку шкоду вони можуть завдати своєму здоров'ю. Мало того, що їмо продукцію з різними шкідливими добавками, ми на своїх садових ділянках стали інтенсивно використовувати різну хімію. Викладене нижче, я думаю, змусить серйозніше ставитися до цієї проблеми. Тим більше, як побачимо нижче, можна до мінімуму скоротити застосування отрутохімікатів, домагаючись тих самих результатів іншими способами. Отже.
ПЕСТИЦИДИ – теж біологічно активні речовини. Вони мають високу активність по відношенню до різних живих організмів. Застосування їх не завжди контролюється і не завжди диктується жорсткою необхідністю. І, що найстрашніше, наслідки їх використання не завжди передбачувані. Доводиться це сумним, але вже став хрестоматійним прикладом з ДДТ.
Цей препарат застосовувався у всіх країнах, на всіх сільськогосподарських культурах. І лише після тривалого користування їм виявилося, що токсин накопичувався в ґрунті (його знаходили на десятиметровій глибині під яблуневим садом), у рослинах, тканинах і органах тварин і навіть у рибі. А оскільки сільськогосподарські рослини та тварини – їжа для нас, то – і в організмі людини. Його виявили навіть у грудному материнськомумолоці.
ДДТ та інші хлорорганічні інсектициди навіть у десятих частках міліграма викликають у теплокровних тварин хронічні отруєння, що супроводжуються незворотними змінами печінки та нирок, а також нервової системи. І тільки після того, як цей отрутохімікат завдав непоправної шкоди здоров'ю людей та природному середовищу, він був заборонений.
Інший приклад. У ФРН була встановлена підвищена захворюваність селян на рак у тих місцевостях, де виноградники оброблялися миш'яковистими сполуками. Після цього використання таких препаратів було заборонено. І взагалі, канцерогенність багатьох пестицидів ще недостатньо вивчена. Так, малотоксичний фунгіцид цинеб у легенях викликає переродження тканин. Порівняно нешкідливий агрохімікат цирам викликає зменшення кількості зародків та ваги новонароджених тварин.
Серйозну небезпеку становлять високотоксичні фосфорорганічні сполуки: тіофос, меркаптофос, хлорофос, дихлофос, карбофос, антио, фозалон та інші. Вони широко застосовуються у садівництві та овочівництві, але при термічній обробці їжі ці препарати розкладаються. Такі отрутохімікати, як антио, фосфамід, фозалон можуть зберігатися в рослинах протягом року. Карбофос та метафос здатні накопичуватися в організмі тварин та людини.
Дуже ефективний засіб боротьби зі шкідниками – актеллік. Довгий час його не виявляли після того, як пройде «період очікування» (передбачуваний період його повного розкладання - 30 днів), але коли аналізи стали проводити на більш досконалих приладах, виявили його залишки в рослинах. Вчені встановили, що шкідливі хімічні речовини довше зберігаються у більш окультурених, багатих на органічні речовини грунтах. З корисних ґрунтових мешканців від них найбільше страждають дощові черв'яки тахижі жуки.
Адже пестициди - це не тільки отрутохімікати, що застосовуються для боротьби зі шкідниками та хворобами. До них відносяться і гербіциди – засоби для знищення бур'янів, дефоліанти – речовини, що викликають передзбиральне опадіння листя (обприскують бавовну), десиканти – для підсушування рослин на корені (замінюють на зернових) та інші.
В даний час випробувані властивості більш ніж 35 тисяч з'єднань. А випускається їх у всьому світі близько 5 тисяч. В Україні цей список значно коротший, але все одно він включає близько 200 препаратів.
Деякі садівники для прискорення боротьби із злісними бур'янами застосовують гербіциди. Малотоксичними вважаються симазин, прометрин та пропазин. Але вони можуть накопичуватися в організмі, порушувати функції печінки, погіршувати сон та роботу серця. Гербіцид 2,4 Д, наприклад, відноситься до дуже небезпечних ртутно-органічних сполук і, хоча вважається середньотоксичним, може проникати в організм через шкіру, органи дихання, викликати головний біль і запаморочення, нудоту, блювання. При отруєнні цим гербіцидом порушується робота серця, надниркових залоз, щитовидної залози, нервової системи.
РЕГУЛЯТОРИ ЗРОСТАННЯ. Є ще й така група хімічних сполук. Багато садівників чули про них і намагаються застосовувати на своїх ділянках. Дія регуляторів росту дуже різноманітна: вони прискорюють дозрівання рослин або уповільнюють зростання стебел, прискорюють коренеутворення, підвищують стійкість рослин до несприятливих умов (посуху, низьких температур, засолення тощо). Серед них можна відзначити такі сполуки, як гібереліни, які прискорюють зростання рослин, збільшують урожай та покращують його якість.
Досить широко в нашій країні використовуються ІМК (індолілмасляна кислота), гетероауксин, а на їх основі створено великекількість препаратів – таких, наприклад, як «Корневін». Їх широко застосовують при живцювання підвищення корнеобразования. Можливі масштаби застосування регуляторів зростання у всьому світі викликали необхідність їхнього глибшого вивчення, виявлення їхньої дії на людину та тварин.
Мало вивчено генетичну небезпеку регуляторів зростання, їх здатність викликати ушкодження, які відбиваються на наступних поколіннях. У зв'язку з цим застосовувати такі препарати потрібно надзвичайно обережно, суворо дотримуючись інструкції щодо використання. Навіть мінеральні добрива, виявляється, далеко не завжди корисні. Неправильне або надмірне їх застосування може спричинити забруднення ґрунтових вод.
Особливо небезпечні для здоров'я людини нітрати, які з ґрунтовими водами потрапляють у джерела питної води. Встановлено їхню високу токсичність для дітей раннього віку, що відзначалося на Міжнародному конгресі з садівництва у 1982 році.
У спеціальній літературі зазначається, що при правильному застосуванні та дотриманні всіх рекомендацій щодо термінів та доз використання отрутохімікатів може бути нешкідливим для тварин і людей. На жаль, природу неможливо убезпечити від шкідливого впливу цих токсичних речовин. А люди не завжди виконують усі рекомендації, правильне їхнє дотримання неможливо скрізь проконтролювати.
Безперечно одне, що абсолютно безпечних отрутохімікатів немає. Вони створені для того, щоб вбивати живі організми, тому вони завжди небезпечні для навколишньої природи і нас самим. Їх застосовують на великих площах, часто за допомогою авіації. Встановлено, що приблизно одна третина всіх пестицидів тримається постійно в атмосфері та може випадати з опадами у будь-якому місці планети.
Останнім часом доведено високу токсичність не лише самих пестицидів, а йпродуктів їхнього розпаду. Широко поширені пестициди (хлорофос і карбофос) при розпаді утворюють до 14 речовин, вплив яких на довкілля недостатньо вивчений. Небезпека пестицидів ще остаточно не усвідомлена. Наука передбачає негативний вплив їх на генну основу організму, тобто на зміну спадковості та появу небажаних ознак у потомстві.
Звісно, заборонити використання пестицидів сьогодні практично неможливо. Але найбільш раціонально і розумно використовувати їх людина має. Адже найчастіше при обробці наших садів ми знищуємо не так шкідливих комах, як корисних. Це співвідношення таке – 1:100. В особистому підсобному господарстві дозволено використовувати лише відносно безпечні пестициди.
Існує спеціальний «Список пестицидів та агрохімікатів, дозволених до застосування на території України». Щороку цей список уточнюється та перестверджується. Сьогодні він включає карбофос, фуфанон, актеллік, препарати на основі сери «Тіовіт Джет»), бордоську суміш, мідний купорос, хлорокис міді, а також біологічні препарати: «Фітоверм», лепідоцид і дендробацилін.
Для кожного отрутохімікату наводяться концентрації робочого розчину та норми витрати (використані в тому числі матеріали з книги Г. Т. Тітової «Наш друг сад». Новосибірськ, 1989).