Салат із щучих голів з картоплею

Ситний, недорогий та дуже смачний салат для коханого чоловіка! У нашій сім'ї рибні страви повсякденні, всі члени сім'ї люблять рибу у будь-якому вигляді. До вашої уваги пропоную простий у приготуванні, смачний та ситний салат до обіду чи вечері, а також на святковий стіл. Додатково його можна прикрасити зеленню.

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Салат із щучих голів із картоплею

• Схожі рецепти
• Коментарі до рецепту (1)
• Покрокове фото (9)
• Поради до рецепту
• Калорійність продуктів

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 8 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 40 хв

Покрокове приготування

У добре підсоленій воді варимо щучі голови до готовності 20 хвилин. Зливаємо воду і остуджуємо голови.

Відокремлюємо м'ясо щуки від кісток, ретельно перевіряємо очищене м'ясо щуки від маленьких кісточок.

Беремо сковорідку, виливаємо на неї 100 гр. нерафінованої олії, ріжемо 2 великі цибулини кубиками і пасеруємо на повільному вогні 10 хвилин до м'якості.

Яйця очищаємо від шкаралупи, ріжемо кубиками і додаємо в тарілку до риби.

Приготовлену цибулю перекладаємо з усім маслом у тарілку до решти інгредієнтів.

картоплязварилася, остудили її, почистили від шкірки, нарізали картопля кубиками і додали.

Дрібно ріжемо зелену цибулю і додаємо в салат

Солимо і перчимо на смак, але можна цього і не робити, тому що щучі голови варилися в добре підсоленій воді

Готовий салат перемішуємо. Олію рослинну додавати не потрібно, так як з пасування цибулі олії достатньо. Приємного апетиту!

---