Салат Тигра (Мімоза) – рецепт приготування з фото від

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Взяти велику однотонну страву - найгарніше виглядатиме на тарілках білого або чорного кольору. З консервів злити рідину, видалити кістки та шкіру, дрібно нарізати. Викласти перший шар у вигляді контуру голови кішки з вушками.

Цибулю подрібнити якомога дрібніше і викласти наступним шаром.

Олію, попередньо охолоджену, натерти на дрібній тертці та розкласти по поверхні салату.

Сир натерти та викласти на блюдо.

Картопля натерти на тертці та викласти наступним шаром.

Жовток натерти на дрібній тертці та посипати ним картоплю.

---