Салат з сулугуні та куркою - покроковий рецепт з фото на

Якщо ви вирішили побалувати себе та близьких легким, але досить поживним салатом, зверніть увагу на рецепт цього смачного салату із сулугуні та куркою. Він ситний, але не залишає тяжкість у шлунку.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Капуста пекінська 400 Грам
  • Феле куряче 250 Грам
  • Сир сулугуні 150 Грам
  • Яйце перепелине 8 Штук
  • Майонез 170 Грам
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Спеції За смаком
  • Сіль за смаком
  • Оливкова олія 15 Грам

салат

1. Перед тим як приготувати салат із сулугуні та куркою, філе курки помийте. Просушіть від надмірної вологи. Наріжте невеликими шматочками.

куркою

сулугуні

сулугуні

4. Розігрійте сковорідку. Влийте в неї оливкову олію. Обсмажте шматочки замаринованого філе до готовності. Перекладіть у тарілку до пекінської капусти.

куркою

5. Зваріть яйця круто. Очистіть їх від шкаралупи. Розріжте на половинки. Натріть сулугуні на дрібній тертці.

салат

6. Зверху капусти зі шматочками смаженого філе покладіть яйця, присипте їх тертим сулугуні. Для прикраси покладіть пару часточок лимона. Готово. Можна куштувати!