Село крутіше за місто

Країна велетнів

Як молоді люди відроджують село під Твер'ю

Поїздка нагадала мені «Подорож Гулівера до Країни Велетнів». Начебто такі ж люди, але у них все в кілька разів більше. Територія – не 40 квадратних метрів, а кілька гектарів. Не бетонна коробка, а просторий двоповерховий дерев'яний будинок. Там навіть собаки живуть не в будці, а у вольєрі. Мене зустрічає ласкава громадина – біла середньоазіатська вівчарка – і подає лапу. Лапа ледве міститься у моїй долоні.

- Його звуть Хан. Хані! -тискає пса Валерія Бажан, господиня маєтку.

Молоді люди, які беруть участь у проекті «Переселення до Поселення», – різні: є програмісти, інженери, юристи, є і творча молодь. Взяти, наприклад, Поліну – випускницю художнього училища імені Львова та співробітницю «Каравана», яка вирішила залишити ниву журналістики заради сільського господарства. Сама Поліна в момент мого приїзду була на роботі у місцевій крамниці, і до розмови зміг приєднатися лише її чоловік Олексій.

Зоопарк, ботанічний сад, музей...

– Своїм прикладом ми хотіли б показати, що життя на природі може бути набагато комфортнішим, ніж у місті, – розповідає Михайло. – У наших планах розвиток екотуризму, створення ботанічного саду, де росли б плодові та екзотичні рослини, створення контактного зоопарку та будівництво коворкінг майстерні. Крім того, за підтримки музею у Калузької області ми готуємо колекцію традиційних народних іграшок для музею на території поселення. Ми готові надавати свої майданчики для проведення етнофестивалів, воєнно-історичних реконструкцій та інших масових заходів.

СОНЦЕ СТІЙКІВ КУРСУ ДОЛАРА

– Розкажіть, яквам спала на думку ідея переїхати на село? – я запитую хлопців, а велетень Хані лиже мені вухо: коли ми сидимо, ми з ним однакового зросту.

– Сам я народився у Твері, все життя прожив у крихітній хрущовці на Озерній, недалеко від лялькового театру, із забрудненим під'їздом та непростими сусідами, – розповідає Михайло, чоловік Лери. – Найприємніші спогади з дитинства – коли їздив на літо до села до бабусі. Тоді щодня був насиченим, було відчуття свободи та легкості. Мені захотілося повернути це почуття.

– Багато хто, хто живе у місті, кажуть, що для них це просто зміна дня та ночі. А тут все осмислено, – заварюючи чай, додає Лера.

– Тут є місце для самореалізації. У місті я працював юристом, щодня вирішував чужі питання. А тут усе, що не зробиш своїми руками, служить самому тобі. У поселенні у мене з'явилася майстерня, а разом із нею і можливість працювати з великими формами, майструвати з дерева, займатися зварюванням металу тощо.

– А ви, Олексію, якими долями.

– Я народився у селі, у Приморському краї. Ми знайомі давно – коли з'явилася ідея перебратися з міста, я повірив у це. У селі люди інші, вони простіші і завжди готові допомогти, бо всі один одного знають. А в місті люди на одній сходовій зовсім незнайомі.

– Я займаюся тваринами другий рік, і ось що я помітив, – ділиться спостереженнями Михайло. - Коли їм тісно і не вистачає їжі, вони або викльовують один одному пір'я, або відкушують хвости. У таких стиснених умовах тварина відчуває стрес - вона живе менше і виглядає гірше. Те саме відбувається і з людьми у місті.

– Крім того, у місті ти взагалі живеш не своїм життям. Закінчився кефір - ти пішов у магазин і купив, наприклад,мікрохвильову піч. Люди страждають від великої кількості інформації, яка, по суті, визначає їхню поведінку. За тебе вже все вирішено, - Лера пригощає оладками.

– Ми намагаємося повністю перейти на самозабезпечення та менше використовувати гроші, – розповідає Михайло. – Займаємося бджільництвом (зайняли перше місце на обласному конкурсі), розводимо свиней, у тому числі й декоративних міні-пигів (вони мають попит у міських жителів, що сумують за природою), є у нас кури, гуси, кози, нещодавно народилися чотири козеня. Ось освоїли технологію виготовлення свинячої тушонки в автоклаві. Будинок у нас абсолютно автономний. За воду не платимо - користуємося колодязною водою. Котел топимо дровами – 9000 за лісовоз, розпиляв сам – вистачає на весь опалювальний сезон. Електрика в будинку теж автономна. Тверська компанія «Істок» допомогла встановити вітрогенератор та сонячні батареї, для неї це був пілотний проект у Тверській області. Яка б там економічна криза не була, а сонце світити не перестане і вітер дме.

Домашній сир

З того часу, як маленька кізочка перестала потребувати молока, ми почали використовувати його в особистих цілях. Досить швидко ми зрозуміли, що навіть одна не дуже молочна коза здатна задовольнити запити щодо молочних продуктів однієї сім'ї і навіть виробляти надлишки.

У перший день ми спробували виготовити м'який сир, і у нас одразу вийшов продукт, що за смаком дуже нагадує Моцареллу. Ми були задоволені результатом. Потім ми почали міняти рецептуру приготування, і в нас почали виходити різні тверді сири.

Для найкращого дозрівання та зберігання сиру ми використовуємо натуральний бджолиний віск, який самостійно витоплюємо із бджолиної суші. Віск є натуральним продуктом бджільництва тачудовою упаковкою для молодого козиного сиру.

Сайт проекту «Переселення до поселення» poselenie.org

БУДУВАТИ ДІМ – ЦЕ ЯК ГРАТИ В «ЛЕГО»

– Як ваше переселення сприйняли родичі та як – сільські жителі?

– Багато хто досі шокований… – сміється Олексій.

– Так, але ті, хто не вірив, що в нас щось вийде, тепер дивуються, – каже Михайло. – Щодо місцевих жителів, то спочатку вони думали, що ми якісь сектанти. А тепер ми знайомі, допомагаємо одне одному. Потрібен інструмент – ми беремо в когось і віддаємо те, що є у нас. Це симбіоз, а чи не паразитизм.

– Яка ідеологія в основі вашої спільноти?

– Перш ніж заснувати своє, ми відвідали різні поселення і скрізь зустрічали якісь обмеження: або треба бути вегетаріанцем, або вірити у певну ідеологію, як у анастасистів. Ми, скажімо, не вітаємо релігійний фанатизм будь-якого роду. Ми просто хочемо вирощувати органічні продукти без пестицидів, утримувати тварин у максимально природних умовах, використовуючи натуральні корми.

– М'ясо своїх тварин та магазинське – різні речі. Абсолютно інший смак, – каже Олексій.

– Ми з Поліною, зокрема, – розповідає Льоша. – Поки що знімаємо у селі Кушалине комфортабельний будинок всього за 5 тисяч рублів, а навесні почнемо будувати свій. Звісно, наша мрія – це купол, будинок сферичної форми, без кутів. Це енергоємно і дозволяє ефективно використовувати простір.

- Чи важко навчитися будувати міському жителю?

- Може, спочатку щось не так зробиш, але потім навчишся. У селі є мужики, які все це пройшли, вони підкажуть: «Ось так не роби! Так не вийде!"

– Перше, що ми збудували, – це побутівку. Тоді ми мали малоуявлення про будівництво. Тепер розуміємо, як можна було б зробити краще та як економніше витрачати матеріали, – сміється Лера. – А загалом це як конструктор «Лего».

– Так, тільки простіше, – додає Олексій. – Там треба підбирати деталі, а тут ти їх сам робиш. Народилася дитина – роби прибудову. Приїхали батьки – ще одну. І будуйся хоч до горизонту.

PS. Ті, хто поділяє ідеї героїв статті, можуть зв'язатися з ними в соцмережі «ВКонтакте» (група «Переселення до Поселення») або відвідати їх сайт Poselenie.org