Село та замок - Дитяча енциклопедія (перше видання)
«Немає землі без пана», — говорили в середні віки. Це означало, що вся земля в Європі належала могутнім власникам землі – феодалам.
Серед панських ріллі та селянських наділів були розкидані убогі села, а над усією околицею панував неприступний замок. Таке земельне володіння з ІХ ст. почало називатися феодом. Звідси походить і слово "феодал". Отримуючи феод за військову службу від знатнішого і могутнішого феодала — сеньйора, новий власник цієї землі (васал) приносив сеньйорові клятву вірності і брав він низку зобов'язань, насамперед допомагати військової силою, викуповувати сеньйора з полону тощо. клятву приносив кожен феодал, вступаючи в наслідування феодом після смерті батька. За сеньйором зберігалося верховне право розпоряджатися у своїх володіннях. Так, наприклад, він міг відібрати феод у свого васала, якщо той відмовлявся служити йому. Феодали не завжди були єдиними власниками землі.
Як знатні люди перетворилися на феодалів і набули влади над вільними селянами, можна показати на прикладі історії франків.
Коли V ст. франкські племена оселилися у Галлії (на території сучасної Франції), всі франки були однаково вільні. Родова громада виділяла кожній сім'ї наділ під ріллю. Але сім'ї розросталися, відбувався новий переділ землі усередині родової громади. Поки землі вистачало на всіх общинників, нікому не спадало на думку питати, чи можна виганяти худобу на луги та випаси, ловити рибу в річках та озерах. Йшли роки... Франки завоювали у Галлії нові землі. Під час тривалих походів родинні зв'язки слабшали; на нових землях франки вже селилися сусідськими (сільськими) громадами, в яких общинними угіддями користувалися вже не кровні родичі, апереважно чужі люди – сусіди. У період завоювань піднялося значення військової знаті-князів (виборних військових ватажків) та їх дружинників. У франків з'явилися королі. Захоплені землі ділилися не порівну. Родова та військова знать захоплювала і отримувала в дар від короля найбільші та родючі земельні ділянки. Часто ці землі були вже оброблені руками рабів і колонів, що жили на них, — землеробів, залежних від галлоримських рабовласників. Нових панів-великих франкських землевласників стали називати сеньйорами.
Селяни працювали на ріллі, не розгинаючи спини, тоді як сеньйори розважалися полюванням.
Сеньйори ставали також панами вільних людей, які добровільно вступали в залежність від них, здебільшого як васали. Багато земель роздали сеньйори своїм васалам. Дедалі менше залишалося вільної землі. З допомогою своїх дружинників сеньйори стали захоплювати неподілені общинні угіддя — ліси, луки, пустки, та був і орні землі вільних селянських громад. Сеньйори стали давати обезземеленим селянам невеликі ділянки землі на користь. За це селяни мали обробляти панську ріллю, а також віддавати частину свого врожаю сеньйору. Так поступово вільні общинники ставали залежними від землевласників-феодалів — закріпачувалися.
Ступінь залежності кріпака від сеньйора була різною. Кріпосний повинен був нести всі покладені на нього повинності і не мав права залишати землю, до якої він вважався прикріпленим. У той самий час селянин залишався членом сільської громади та був зацікавлений у розвитку свого господарства. Протягом багатьох століть селяни вели боротьбу проти закріпачення.
У VIII ст. у Франкському королівстві було створено могутню, закуту в сталевіобладунки кіннота. Введення кінної служби ускладнило селянам доступ до військ. Щоб озброїтися і спорядитись у похід на власні кошти, треба було віддати 6 корів за шолом, 12 — за лат, 7 — за меч з піхвами, 6 — за стегна, 2 — за спис і щит, 12 — за бойового коня. Ціла череда корів! Такі витрати були не під силу селянинові. У військо йшли лише багаті землевласники.
Бідолашній людині ставало все важче відстоювати свої права. Не завжди землю забирали у селян силою.
Часто вони потрапляли у боргову кабалу. Зі зростанням сім'ї наділ селянина не збільшувався. Нема куди було виділити дорослих одружених синів. Бракувало землі, насіння на посів. Селянин на будь-яких умовах погоджувався взяти у багатого сусіда у користування додаткову ділянку землі. За це власник землі обкладав селянина повинностями. Селянин ставав поземельно залежним. Особливо багато залежних селян селилося на монастирських землях. Користуючись своїм впливом, церкви та монастирі змушували селян осушувати болота, вирубувати ліси, розчищати чагарники та обробляти пустки. Поступово ці селяни ставали кріпаками монастирів.
Церква в середні віки стала найбільшим землевласником, головним чином за рахунок земельних нагород королів та інших феодалів. Селяни, зруйновані нескінченними війнами, часто шукали захисту та заступництва біля церкви. Вони заповідали свої землі та майно церквам та монастирям, вимовляючи право користуватися ними за життя. Так росли володіння церкви, а вільні селяни ставали кріпаками. У країнах Західної Європи церква належала від 1/3 до 1/2 всіх земель. До кінця XI ст. майже всю землю було відібрано у селян. Колись вільні села стали частиною феодального маєтку.
Селяни віддавалипанам плоди своєї праці.
Тяжко жилося селянам у французькому селі XI ст. Безладно тіснилися убогі хатини, вкриті соломою, а подекуди черепицею. На дахах не було труб. Дим із осередків виходив прямо в отвір, виконаний у закопченій стелі, або крізь вузенькі вікна. Їх закривали бичачими бульбашками. Внутрішнє оздоблення хатини зазвичай складалося з грубого дерев'яного столу, кількох лавок і широкого дерев'яного ліжка, прикритого ганчір'ям. На полицях — десяток глиняних мисок та глечиків для молока та приготування сиру. У дерев'яній скрині зберігалося темне, схоже на висівки, борошно. На високому осередку стояв залізний триніжок. Над вогнем висів масивний залізний котел на довгому ланцюгу, що спускався зі стелі. У ньому варили їжу. Вона часто була недосолена: сіль коштувала дорого. У кутку стояла почорніла від часу і кіптяви прядка. Тут у довгі зимові вечори при світлі скіпки чи олійної миски селянки пряли шерсть, тріпали льон, сукали нитки. Вони ж ткали та шили одяг для всієї родини. Тут можна було побачити невигадливий шевський інструмент. На подвір'ї знаходилася комора для зерна. До будинку примикав сарай, де зберігали сіно, саморобну упряж для робочої худоби, а також прості сільськогосподарські знаряддя: залізний серп, вила, косу, лопату, теслярську сокиру. Особливо дбайливо зберігалися знаряддя праці. Адже їх не кожен міг зробити або придбати. Знаряддя праці коштували дорого і переходили з покоління до покоління. Селяни не тільки берегли свої плуги, коси та серпи. Вони намагалися внести в їх пристрій деякі покращення, пристосувати так, щоб за їх допомогою було легше і зручніше працювати.
З віку у століття, хоч і ледь помітно, знаряддя праці все ж таки вдосконалювалися. Розвиток техніки йшов повільно. Кожному селянинові доводилося бути майстром попри всі руки:щільнувати, шевець, шорничати, плести сіті і сіяти хліб. Господарство, яке вів селянин, постачало його сім'ю майже всім необхідним життя. Таке господарство називається натуральним. Поступово в селах почали виділятися люди, які займалися певним ремеслом.
Селянське господарство забезпечувало продовольством, одягом, взуттям та феодалами. Крім обов'язкової роботи на панському полі — панщини, глава кожної селянської сім'ї щороку виплачував продуктами та виробами оброк своєму сеньйору. У замках великих феодалів працювали ремісники: шевці, сідельники, зброярі, гончарі, бочарі, винокури, ткачі та ін. Таким чином, за рахунок праці залежних селян феодалам було забезпечене сите і вільне життя. В одному з описів маєтку сеньйора про селян-кріпаків говорилося таке: «… кожен з них дає щороку по поросяті, по п'ять курей, по десятку яєць, годує чотирьох панських поросят… панщини на тиждень — три дні, дає підводу. Дружина ж його дає сорочку та вовняну хустку... і пече хліб».
Після збирання врожаю до селянської комори зліталася зграя хижаків, кожен за своєю часткою. Спочатку сеньйор стягував оброк. За ним церква забирала собі десяту частину врожаю та приплоду худоби (десятину.) Потім приходив королівський збирач податків. Він забирав двадцяту частину селянського доходу на користь держави, яка охороняла права панів. Убоге майно селян обкладалося нескінченними поборами. Якщо селянин проїжджав мостом, він платив сеньйорові «мостове»; якщо пропливав на човні повз панський маєток, він вносив «берегове». Селянин навіть платив податок за пилюку, яку піднімав його віз на дорозі перед замком.
Сеньйор міг передати частину своєї землі васалу разом із правом збирати з живуть на ній селян оброк івикористовувати їхню працю на панщині. Якщо селянин не підкорявся панському наказу, його судив сеньйор, який за законом мав право саджати селян у в'язницю, тримати роками у сирому підземеллі, піддавати тортурам чи болісній голодній смерті. Закон не давав феодалам лише права вбивати селян без усякої вини.
Перед власником фортечного замку мав покірно схиляти голову.
Протягом середньовіччя селяни, об'єднані в сільські громади, не припиняли запеклої боротьби з феодалами. Селяни тікали на порожні землі, яких залишалося дедалі менше; завдавали шкоди господарству феодалів, підпалювали їхні будинки та замки, знищуючи у вогні боргові розписки та переліки повинностей. Часто вся сільська громада відмовлялася виходити панщину, пред'являючи феодалу свої вимоги. Найбільш сильні йшли в ліси, створювали невеликі загони та нападали на ненависних феодалів. Доведені до крайності селяни стихійно піднімали повстання. Вони боролися за те, щоб зберегти общинні угіддя, щоб феодал не збільшував їхньої повинності. З ненавистю дивилися селяни на неприступний замок феодала, збудований їхніми руками.
Здалеку замок нагадував гніздо хижого птаха: він будувався зазвичай на високій скелі. Замок був оточений глибоким ровом. Навколо нього зводилося кілька рядів товстих кам'яних стін, увінчаних круглими або чотирикутними вежами з вузькими бійницями. Потрапити до замку можна було через підйомний міст, який опускався на важких чавунних ланцюгах. Приворотна вежа мала дубові масивні ворота, закуті залізом. За брамною вежею містилися підйомні двері у вигляді чавунних ґрат. Під час штурму її намагалися опустити за спиною противника, що прорвався. За першою стіною розташовувався господарський двір із млином, кузнею,збройової та інших майстерень. За другим рядом стін містилася головна вежа замку, стайні та склади зброї.
Феодали у своїх володіннях поводилися як справжні государі. Багатство і міць феодала залежали кількості кріпаків, трудившихся нею. Тому феодали вели безперервні війни захоплення кріпаків. Основним оплотом замку під час облоги була головна замкова вежа. У ній були і житлові кімнати господарів, і приміщення для гостей і слуг. Її нижній поверх був зал, на всю довжину якого тягнувся дубовий стіл. У дні буйних бенкетів на ньому височіли туші засмажених бугаїв, баранів та оленів. Гвинтові сходи, приховані в товщі стін, вели у верхні житлові приміщення. Один поверх був ізольований від іншого. Якщо вороги проривалися в вежу, на їхні голови через отвори в стелі з одного поверху на інший виливали смолу і розплавлений свинець. Потім люк щільно прикривали тяжкою кам'яною плитою. На самому верху замкової вежі зберігалися рясні запаси їжі та пиття. Таким чином, феодальний замок був справжньою фортецею, яка захищала феодала від «зовнішніх» ворогів — інших феодалів і від своїх підданих — кріпаків, якщо вони повставали.
Майже всі феодали були неписьменними, грубими та неосвіченими людьми. У мирний час улюбленими їх розвагами було полювання та бенкети.
Разом з господарською та військовою міццю феодалів зростала і їхня незалежність від короля. Феодали починали збирати з селян податі, не питаючи королівського дозволу. Вони змусили королів дати їм право суду над своїми підданими, а також право укладати між собою військові союзи та вести війни. Таким чином, кожен феодал перетворювався на незалежного государя, а держава дробилася на безліч дрібних володінь. Влада короля ставала нікчемною.Літописець X в. розповідав, що, обурений свавільною поведінкою одного свого васала, французький король Гуго Капет звернувся до нього з докором: Хто тебе зробив графом? — на що васал зухвало відповів: «А хто вас зробив королем?» Феодали часто воювали один з одним, але вони забували про свою ворожнечу перед загальною небезпекою, коли спалахували селянські повстання. Разом зі своїми васалами феодали допомагали один одному жорстоко розправлятися з непокірними кріпаками.