Шампанське з пластмасовою пробкою або дерев’яною
Звичайно, справжнє шампанське закупорюється пробкою з пробкового дерева. Ні про яке шампанське з пробкою з пластмаси йти не може. Скажу вам більше, не все те, що закрито, як ви кажете, дерев'яною пробкою, можна назвати шампанським. Це все стосується розряду ігристих вин. Виробництво шампанського має досить тривалий процес, а отже, і коштує значно дорожче.
Шампанське - невід'ємний атрибут багатьох свят від весілля до ювілею та Нового року.
Справжнє шампанське завжди закрите пробкою із пробки (коркове дерево). Так запечатують пляшку з XVII ст. До цього закривали і ганчірками, і деревинками.
Корок роблять із кори коркового дуба, якому вже є 25 років, але немає 200 років. Кору знімають у певний період. Багато кори відбраковується. Пробки перед тим, як потрапляють на заводи шампанських вигляд, ретельно проходять перевірку якості на наявність тріщин та усіляких дефектів.
Пробки, які вже покриті спеціальним складом, придатні тільки для вин. такі вина зберігають не більше 2 років. Для шампанського годиться тільки натуральна пробка, вибілена та вимочена у спирті за спеціальною технологією.
Відповім витіювато. На вашому місці варто переформулювати питання.
Наприклад, бувають справжні фанати чаю. Для них весь процес, від підбору складу самої суміші до заварювання, - це церемоніал, апофеозом якого є смак цього напою. Я не фанат, і, для економії коштів і часу, не гидую звичайними пакетиками (у народі - "чай у ганд**чиках"), хоча знаю про їх низьку якість і т.д. Абажаю гарну заварну каву, коли є час, обов'язково в турочці, та на гарячому пісочку. але з тієї ж причини, що з чаєм, завждипід рукою банку розчинного сурогату.
Повертаючись до шампусіку:
Що саме ви хочете отримати від пляшечки цього ігристого напою? Якщо насолодитися смаком, його грою і т.д., то так, варто витратитися на дорогий продукт. Але поціновувачів-то не так багато насправді, і якщо це тільки данина якоїсь традиції, то можна обійтися і недорогим аналогом для створення антуражу, типу бахнути, коли годинник пробив опівночі, і перейти до звичних традиційних напоїв. Хочете зробити на гостей фурор - купіть краще шаблю і по-гусарськи зрубайте шийку біля пляшки, такий епатаж буде куди вразливішим, ніж довга нудна мова для гостей про те з якого схилу якої провінції виноград, босі ноги селянок, що мнуть ягоди, роки томлення виноматеріалу в підвалах і т.д.