Шари з сиром
Проста випічка з листкового тіста та сиру.
Інгредієнти:
- 200 г листкового тіста (безрізкового)
- 150 г сиру (будь-якого)
- 1 ст. молока
- кунжут для посипання (за бажанням)
Приготування:
Тісто розморозити, розкотити у тонкий пласт (2-3 мм). Розкочувати в одному напрямку. Порізати на прямокутники 12 х 6 див.
Сир порізати на квадрати завтовшки 5 мм зі стороною 4-5 см.
На прямокутник тіста покласти шматочок сиру.
Загорнути, придавити вилкою по краях тіста для склеювання.
Заготовки покласти на лист, застелений пекарським папером. Трохи змастити молоком.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 20-25 хвилин|мінути|, до легкої золотистості.
Шари з сиром гарні і в гарячому, і холодному вигляді.