Шарлотка може бути і несолодкою

Всім привіт.

Хочу запропонувати дуже простий рецепт, який можна приготувати до сніданку, та й в обід ніхто не відмовиться від ароматної та смачної страви. Якщо у вас залишився невеликий шматочок батона або білого хліба, він буде доречним. На основі батону і приготуємо хлібно-сирну "шарлотку".

У миску розбиваю три курячі яйця, додаю по щіпці солі та меленого чорного перцю, гарненько збиваю вилкою

і вливаю до яйця молоко, перемішую

батон нарізаю шматочками, можна сильно не дрібнити

і перекладаю нарізаний батон у молочно-яєчну суміш, перемішую

і залишаю хвилин на 5 щоб хліб добре просочився

сюди ж у миску натираю сир на крупній тертці, чим більше сиру, тим смачніше

додаю зелень, у мене як завжди заморожена, все разом перемішую

перекладаю суміш у форму для запікання

помідор нарізаю кубиками і викладаю зверху, відправляю форму в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин

виходить дуже смачно та ароматно

готую цю "шарлотку" вже не вперше, ще пару фото зі старих

яйця курячі – 3 шт; молоко - 200 мл; сіль - за смаком; батон - 150-200 гр; твердий сир - 100-150 гр; зелень - за смаком; томати - 1 шт

---