Шашлик у томаті
#1 Гість_EXTRIM_*
Шашлик у томаті - рецепт
М'ясо свинини шийна частина або телятини будь-яку м'яку частину цибуля ріпчаста томатний соус або сік сухе вино сіль лавровий лист паприка базилик мускатний горіх чорний мелений перець кінза хмелі-сунелі
Приготування шашлику у томаті
Цибулю почистити і порізати кільцями товщиною 0,5 см. М'ясо порізати кубиками 5 - 6 см. Лавровий лист дрібно поламати. М'ясо залити томатним соусом з вином або соком, тоді без вина, посолити небагато, т. .к. приправи та томат теж дають сильний смак. Додати всіх спецій і перемішати. Спеції - справа добровільна, тому їх кількість на свій розсуд. Склад спецій так само може бути змінений згідно з Вашим смаком. д., накрити і залишити на кілька годин, а краще на добу. Нанизувати на шампур щільно шматочок м'яса, потім цибуля і т.д. Перший і останній шматки на шампурі - м'ясо. Запекти на гарячому вугіллі, періодично поливати пивом.
- GreenJek, Vertex та игор7777 це подобається
#2 Alex187
- Стать: Чоловік
- Інтереси: Полювання, риболовля
робив так якось, дуже смачне і соковите м'ясо, раджу.
- Вітос це подобається
#3 leonov_stuff
- Стать: Чоловік
- Інтереси: риболовля
а якщо ножі на такому магнітному тримачі tarelki.com.ua зберігати це норм?
Кількість користувачів, які читають цю тему: 0
користувачів, гостей, прихованих користувачів