Щаденна дієта приблизне меню на день
Кожна з нас мріє схуднути і залишити позаду всі переживання, пов'язані з зайвими кілограмами. І в той же час нам дуже складно втримаються на якійсь дієті, відмовитися від улюблених, але шкідливих страв.
І все частіше ми запитуємо себе: чи існує така дієта, при якій ми не тільки схуднемо без постійного почуття голоду, але й оздоровимося одночасно?
Історія появи дієти, що щадить
Саме щадна дієта допоможе в цій нелегкій справі, адже вона широко застосовується як система харчування для хворих на різні хвороби, і, відповідно, передбачає відмову від шкідливої їжі і, при цьому, не допускає почуття голоду.
Саме поняття «щадна дієта» з'явилося в Радянському Союзі завдяки відомому дієтологу і гастроентерологу Мануїлу Певзнеру. Незважаючи на те, що лікаря давно вже немає, плоди його праць мають велику популярність і широко використовуються.
У кожному «столі» є свої дозволені продукти та правила приготування їжі. Використовуючи принципи харчування, вказані в дієтах, що щадять, можна самостійно скласти меню і не тільки полегшити перебіг захворювання, але і здорово схуднути.
Саме в збалансованій дієті присутня безліч вітамінів і мікроелементів, і організм позбавлятиметься всього зайвого поступово, без стресів.
Основні правила харчування при дієті
Приблизно такі ж, як і при правильному харчуванні, але є деякі відмінності. У будь-якому випадку, день краще починати з ситних продуктів, що допомагають правильно запустити обмінні процеси.
Для цього якнайкращепідійдуть:
До речі, білок організму просто необхідний, адже завдяки йому обмін речовин залишається на високому рівні, що сприяє якнайшвидшому спалюванню жиру. У цьому випадку, рекомендується вживати хоча б три порції білкової їжі на день, звичайно, знежиреної. Так, виключіть зі свого раціону жирне м'ясо, рибу, яєчні жовтки.
- яловичині, курці, індичці та їх субпродуктам
- нежирній рибі
- кисломолочної продукції (знежиреної)
Щоб максимально наситити організм вітамінами, мінералами та мікроелементами, особливо залізом, включіть у свій раціон більше овочів та фруктів. Використовуйте овочі як гарнір до м'яса, а ось каші їжте як окрему страву.
На вашому столі обов'язково має бути хліб, але тільки з борошна грубого помелу, ще краще - з висівками.
Увімкніть у меню каші:
- коричневий рис
- гречку
- вівсянку
- пшеничну кашу та пшоно
Добова калорійність для кожного індивідуальна і залежить від вашої ваги, способу життя та рівня обміну речовин. Вона не повинна бути нижчою за 1200 Ккал на день, а якщо ви займаєтеся спортом, то збільшіть загальну норму на 200-300 Ккал. Безперечною перевагою цієї дієти стало те, що ви спалюєте саме жир, а не м'язову масу, як в інших драконівських дієтах.
Крім того, зверніть увагу, що дієта, що щадить, передбачає повну відмову від смаженої їжі. Готуйте тільки в пароварці, варіть або запікайте у духовці.
Від чого варто відмовитися або основні заборони при дієті, що щадить
Як було зазначено, списокУживаних продуктів може відрізнятися залежно від вашого захворювання та обраного столу. Але є кілька загальних правил, які стосуються всіх різновидів цієї дієти, а особливо, якщо вона використовується для схуднення
- Заборонено їсти фаст-фуд та напівфабрикати. Всю їжу потрібно готувати самостійно;
- Звести до мінімуму сіль, гострі приправи зовсім виключити;
- Хліб має бути вчорашній, не можна їсти борошняне «з запалу, із жару», оскільки воно викликає процеси бродіння в шлунку;
- Повністю відмовтеся від алкоголю, цукру, білого борошна;
- Обмежте споживання чорного чаю, кави.
Зразкове меню ізраїльської дієти
Ось так має виглядати ваше меню:
- Після пробудження: з'їдати натще одну чайну ложку оливкової олії, а через 10 хвилин випити склянку знежиреного кефіру.
- сніданок: вівсянка, приготування на воді, чашка чаю;
- Ланч: 1-2 яблука;
- Обід: овочевий суп, вінегрет;
- Полудень: фруктовий салат (без бананів та винограду);
- Вечеря: із сухофруктів та горіхів зробити в блендері пасту, їсти, намазаною на дієтичні хлібці, склянку кефіру або йогурту.
Принцип харчування по лікувальних «столах» побудований так, що користуватися цими правилами можна і абсолютно здоровим людям, адже всім корисно влаштовувати такий відпочинок своєму організму.
Якщо ж у вас є якісь захворювання, коригуйте свій раціон відповідно до них. І тоді, дотримуючись всіх правил і рекомендацій, ви будете не тільки красиві, але й здорові.