Що їдять олімпійці Можливо, ви здивуєтеся відео, ShareAmerica
Спортсмени-олімпійці приділяють своїй дієті стільки ж уваги, скільки й решті елементів підготовки, але навіть олімпійцям потрібно себе час від часу балувати.
Для деяких провідних американських спортсменів улюблена "їжа в день вільного харчування" це піца, морозиво і навіть "печиво Oreo".
Але під час їхнього перебування в олімпійському селі в Ріо-де-Жанейро спортсменам пропонуватиметься більш традиційне та здорове харчування у їдальні розміром із два поля для американського футболу.
Спортсмени зможуть обирати їжу з п'яти різних буфетів: бразильського, азіатського, міжнародного, макаронних виробів та піци, а також халяльного та кошерного, залежно від переваг та дієтичних потреб.
Корейські спортсмени зможуть відчути себе вдома, оскільки їм привозитимуть кімчі – знамениту корейську ферментовану капусту із зеленою цибулею та різними овочами.
На додаток до основних продуктів, таких як рис, чорна квасоля, фарофа (борошно з підсмаженої маніоки, якою часто посипають їжу) та м'ясо, у бразильському буфеті будуть представлені страви регіональних кухонь та 40 сортів фруктів країни, включаючи кажу (яблуко-кеш'ю), асаї, карамболу (зоряний фрукт), японську хурму, гуаву та маракуйю.
Крім загальної їдальні, спортсмени матимуть можливість обідати на тренувальних об'єктах, організованих їх національними командами.
“Ми впевнені, що наша бразильська їжа матиме успіх, – каже Марселлу Кордейру, директор відділу харчових продуктів та напоїв оргкомітету Ріо-2016. – Ми робимо все можливе для того, щоби зібрати весь світ у Бразилії”.
У статті використано матеріали Associated Press.