Що любить Картопля
Те, що більшість людей, які не страждають на будь-які відхилення в роботі організму, люблять Картоплю, факт незаперечний. А ось про те, що любить Картопля, знає набагато меншу кількість її шанувальників.
Екскурсія у дитинство
Здавалося б, що такого особливого може любити доморослий Картопля, що вимагає до себе уваги лише 4 рази за свій вегетаційний період. Наскільки пам'ятаю своє міське дитинство, батьки щороку садили картоплю на земельній ділянці, яку виділяє заводська профспілка всім бажаючим. Їдоків у сім'ї було багато, тому власна картопля була гарною підмогою до заробітної плати металурга.
На весь процес вирощування картоплі витрачалося всього 4, іноді 5 днів у році. Землю давали орану, тому один день витрачався на посадку; другий день на прополювання бур'янів; третій день призначався для підгортання картопляних кущів; а четвертий день був найприємнішим, особливо якщо врожай вдавався на славу.
Оскільки власних машин у рядових трудівників у ті часи не було, вивезення картоплі з полів організовувала ту саму профспілку. Тому іноді доводилося прихоплювати і п'ятий день, чекаючи на черги на машину.
Для нас, дітей молодшого шкільного віку, ці 4 дні були розвагою, адже у сім'ї були старші брати та сестри, які в міру своїх сил допомагали батькам. А я і моя молодша сестричка у дні прополки та підгортання рвали картопляні квітки або зелені плоди, схожі на маленькі неїстівні помідорки, і влаштовували різні ігри з таким достатком «продуктів».
Подібний процес вирощування картоплі відклався у моїй дитячій голові, як дуже просте та легке заняття. Всього 4 дні, а потім усю довгу осінь, зиму та весну можна насолоджуватися коренеплодамиу вареному, смаженому, тушкованому вигляді, а також їсти рум'яні пироги з картопляною начинкою або уплітати вареники з картоплею, приправлені маслом або сметаною.
Несподіване відкриття
Виявляється, щоб отримати гідний урожай, картоплі слід приділяти набагато більше днів, ніж чотири.
По-перше, картопля - овоч водоємний, що вимагає регулярного поливу. Якщо небеса відмовляються проливати дощі більше тижня, то раз на три дні слід полити картопляне поле власними силами. Мабуть, у моєму дитинстві дощі йшли частіше, бо картоплю ніхто спеціально не поливав. Це точно. Адже поле було далеко за містом, громадський транспорт туди не ходив, тож, картопле доводилося задовольнятися тільки дарами неба.
Те, що викопаної восени картоплі великої сім'ї вистачало до наступного врожаю, плюс частина мама примудрялася продавати людям, щоб зробити дітям обновку або купити солодощі до свята, а також залишався запас насіннєвої картоплі, швидше за все, було не заслугою плодючості картоплі, а заслугою кількості оброблюваних соток. землі.
Якби були задоволені всі потреби рослини, то такий самий урожай можна було б зібрати зі значно меншої ділянки.
По-друге, картопля не такий простак і любить поживні речовини, особливо калій та фосфор. Причому не слід втрачати почуття міри, удобрюючи грунт суперфосфатом або деревною золою, оскільки надлишки можуть спровокувати загнивання бульб. А така речовина, як хлор, діє на рослину гнітюче, тому утримайтеся додавати в ґрунт фекальний компост.
По-третє, найкраще картопля росте на чорноземі з нейтральною кислотністю.
По-четверте, щоб у бульбах утворилося багато крохмалю, картоплі потрібно багато сонця. Але якщосонце палить нещадно, нагріваючи грунт більше 20 градусів, то бульби дрібнішають, хоча бадилля картоплі чудово почувається і при вищій температурі. Щоб приємно було і вершкам, і корінцям, люди пристосувалися використати солому для укриття землі під картопляними кущами.
По-п'яте, слід бути напоготові, щоб колорадський жук не позбавив вас урожаю.