Що має бути на весільному столі

У цій статті ми поговоримо про кулінарні складові весільного банкету. Про все те, що буде на святковому столі.

Рада 1 : Основні пункти весільного раціону - це холодні та гарячі закуски, а також гарячі страви. Почати замовлення варто з холодних нарізок, а також загальних та порційних салатів. Далі визначитися з гарячими закусками та, власне, гарячими стравами. Кількість спільних тарілок на столах залежить від кількості гостей, що сидять за столом, і в цьому вам допоможе адміністратор.

Рада 2 : До вибору гарячих страв варто підійти ґрунтовно та бажано, щоб вони були різноплановими наприклад, м'ясо та риба. А також необхідно визначитись із їх кількістю. Двох гарячих страв цілком достатньо, але іноді додають третю на спільній тарілці, щоб точно ніхто не залишився голодним.

Рада 3 : На окрему увагу заслуговують алкогольні та безалкогольні напої, а також фрукти. Необхідна кількість натуральних соків та мінеральної води становить літр-півтора на одну особу. У спеку року заощаджувати на цьому не потрібно. Фрукти так само має місце бути на столах у загальний кошик і служать в основному для прикраси. Купувати їх дуже багато не потрібно.

Ну і насамкінець, хотілося б сказати про головні основні солодкі ласощі - торт, а також про коровай, які найчастіше пропонуються закладом приймаючим Ваших гостей.

---